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Graines de Coriandre en Sachet - Maison Fraysse
La coriandre en graine est une des épices les plus utilisées à travers le monde ! Essentielle en cuisine, c'est un véritable pilier parmi les épices qui relèvera de nombreux plats (poissons, légumes, salades, fruits de mer, riz, viandes, légumineuses,...)
En plus de parfumer, la graine de coriandre est une excellente source de vitamine K, alors n'hésitez plus ! Pour la saupoudrez sur vos plats, vous aurez besoin du moulin à coriandre !
Recharge / Sachet kraft refermable et hermétique en 80 g - Graines cultivées en France - Conservation longue durée.
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Conseils d'utilisation :
Les graines entières peuvent être utilisées de différentes façons :
- Pour ajouter directement à la cuisson de légumineuses, ce qui parfume et facilite leur digestion
- Dans la cuisson de vos viandes : poulet, dinde, viande rouges ou gibier
- Dans les bocaux de cornichons ou d'huile d'olive
- Dans vos marinades
- Pour parfumer vos thés et infusions
Ici nous vous proposons la coriandre dans son sachet kraft qui peut faire office de recharge pour votre moulin. Une fois moulue, elle peut être saupoudrée sur de nombreux plats directement : pâtes, riz, viandes, poêlé de légume, etc...
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 10 g :
- Énergie : 37 kJ (90 kcal)
- Matière grasse : 10 g dont acides gras saturés : 0,69 g
- Glucide : 0 g dont sucres 0 g
- Protéine : 0 g
- Sel : 0 g
Prix au litre : 99,43 €
Information sur la conservation :
Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM), à conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière et de l'humidité. Le moulin en verre garanti une excellente conservation de la coriandre. Un fois vide, il est même possible de réutiliser le moulin pour de nouvelles épices.
À propos du fabricant, l'agriculteur-producteur Maison Fraysse :
Dans le Tarn et depuis 30 ans, Lydie et Philippe Fraysse prennent grand soin de leurs champs et de leurs terres à travers une agriculture raisonnée afin de pouvoir nous proposer des céréales et des huiles aussi qualitatives que responsables.
Maitrisant tout le processus de fabrication sur la ferme, Maison Fraysse nous propose des produits locaux et sans intermédiaire. Découvrez des produits de la terre direct producteur, du champs à votre assiette !
Fiche technique
- Région de provenance
- Occitanie