Riesling AOC Alsace "Riesling Grand Cru Frankstein"
(23,94 € Prix au litre)
Vin Blanc Riesling AOC Alsace
Amateurs de vins d'Alsace, vous allez tomber sous le charme de ce Riesling Grand Cru Frankstein. Comme le veut l'Appellation d'Origine Protégée (AOC) Alsace dont bénéficie ce vin blanc, il s'agit d'un monocépage de Riesling dont les raisins sont récoltés à pleine maturité ce qui lui confère toute sa finesse aromatique. Comme vous vous en doutez, ce vin est produit en Alsace, par le Domain du Rempart.
- Notes de dégustation :
Grand vin d'Alsace au nez puissant et complexe penchant sur la minéralité. En bouche, vous retrouverez un vin ample et fin. Le vieillissement lui confère de subtiles arômes confits.
- Alliance gastronomique :
Riesling à servir entre 10 et 12 °C de l'apéritif au fromage.
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Caractéristiques de ce Riesling Grand Cru AOC Alsace :
- Millésime 2012
- Alcool : 12 ° Vol.
- Terroir :Argilo-limoneux
- Cépages :100 % Riesling
- Vinification et élevage :Récolte à maturité optimale avant pressurage pneumatique. Débourbage après fermentation lente.
- Élevage :Élevage sur lies fines et conservation au froid pendant 9 mois
- Garde : 10 ans
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, ce vin blanc sec est à consommer avec modération.
L’AOC, pour Appellation d’Origine Contrôlée, est un label français qui vous garantit ici que toutes les étapes de production et de fabrication de ce Riesling d'Alsace sont réalisées dans une même zone géographique en utilisant un savoir-faire reconnu. L’AOC répond aux critères de l’AOP européenne.
Fiche technique
- Labels
- AOC Alsace
- Allergènes
- Sulfites
- Région de provenance
- Grand Est