"Passion" Vin Blanc Doux AOP Gaillac - Vinovalie
gaillac doux

"Passion" Vin Blanc Doux AOP Gaillac - Vinovalie

10,40 €

(23,66 € Prix au litre)

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Référence : 502
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Le gaillac doux "Passion" a su durant ces 30 dernières années se forger une belle réputation. Aujourd'hui ce blanc élevé en fût de chêne est un véritable vin d'exception devenu un incontournable du terroir gaillacois.

  • Notes de dégustation :

Ce blanc doux arbore une belle robe jaune paille et relève un nez complexe aux notes de tilleul, d'abricot et même de coing. Sa bouche ample, riche et savoureuse nous offre une dégustation aromatique dominée par le coing.

  • Conseils de l'œnologue :

À servir frais entre 7° et 8°C, ce blanc doux est un excellent apéritif et accompagne idéalement votre foie gras. En fin de repas il se marie très bien avec vos desserts chocolatés, vos tartes aux prunes ainsi que vos fromages persillés.

logo AOP

Plus d'infos

Caractéristiques du vin blanc doux AOP Gaillac "Passion" :

  • Terroir : Exposition optimale sur les terrasses graveleuses de la rive gauche du Tarn.
  • Millésime : 2013
  • Cépages : Loin de l’œil et Muscadelle
  • Vinification : Vinification traditionnelle et élevage en fût de chêne.
  • Alcool : 12 ° Vol.
  • Bouteille de 50 cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

passion blanc sec aop gaillac

L'Appellation d’Origine Protégée (AOP) est un label crée en 1992 par la Communauté Européenne. L’AOP est utilisée pour certifier qu’un produit est transformé dans une aire géographique précise par un producteur local et avec des ingrédients locaux.

À propos de la Coopérative Vinovalie : 

Née en 2006 de la fusion de 4 coopératives (Côtes d'Olt, Fronton, Rabastens, Técou) Vinovalie regroupe à l'heure actuelle 400 vignerons qui valorisent non seulement les 3 vignobles présents sur son territoire mais également les cépages emblématiques du Sud-Ouest de la France. Saviez vous que chez eux la valeur clé du rugby "Le Groupe est meilleur que le meilleur du groupe" est la règle clé qui anime leurs vignerons comme leurs collaborateurs et l'esprit de village est tout aussi important. Bref ces quelques lignes nous en disent beaucoup sur l'esprit qui règne chez eux et que l'on retrouve à la dégustation de leurs vins !

Fiche technique

Labels
AOP Gaillac
Allergènes
Sulfites
Région de provenance
Occitanie