Référence: 1296

Lard de porc

Lard de porc en tranche Nous vous proposons d'acheter en ligne ce lard de porc en tranche épaisse d'environ 250 g, lard qui vous servira soit pour la cuisson si vous l'utilisez comme du saindoux ou tout simplement il viendra en accompagnement de vos plats mijotés ou de vos soupes maison. Ce lard gras de porc non salé est bien entendu idéal pour toutes...

2,25 €

Référence: 2445

Torchon coton professionnel par lot de 12

Savoir faire français pour ces Torchons 100 % coton Retrouvez ici des torchons 100 % coton de grande qualité utilisés par de grand Chefs à travers la France. Torchons multi-usages et super absorbants qui viendront parfaitement compléter votre linge de maison. Issus du savoir faire français, en Normandie plus précisément, ils sont le produit du...

21,99 €

Référence: 1287

Grattons de canard

Grattons de canard recette traditionnelle Vous allez vous régaler avec ces bons grattons de canard aussi connus sous le nom de grillons de canard. Il s'agit en fait de la viande qui reste sur la carcasse du canard une fois que ce dernier a été découpé, le tout est confit dans la graisse résiduelle de ses bouts de viande, on a au niveau de la texture un...

5,90 €

Référence: 695

Sang-mêlé | Vin rouge | Vinovalie

Vin rouge aux cépages multiples Le vin rouge "Sang Mêlé" est un vin de France né de la passion et de la collaboration des vignerons Français représentés par Vinovalie (Sud-Ouest) et les Vignobles Dom Brial (Roussillon). Notes de dégustation : Sang Mêlé est empreint d'une robe noire somptueuse et d'une intensité aromatique marquée par des arômes...

7,95 €

Référence: 2182

Carcasse de Canard crue

Carcasse pour vos Demoiselles de canard au four Retrouvez ici une belle carcasse de canard, aussi appelée Demoiselle de canard dans le Sud-Ouest. Cette carcasse correspond au reste du canard une fois désossé, il reste encore un peu de viande de viande dessus à rogner. Cette carcasse de canard crue s'utilise pour parfumer vos sauces, soupes et bouillons...

2,00 €

Référence: 1664

Verre à Vin Hélicium 33 cl par 6

Verre à vin spécial dégustation Nous vous proposons ici ces Verres à Vin Hélicium en 33 cl, des verres spécialement conçus pour la dégustation du vin ! Un verre à dégustation pour un vin plutôt léger de préférence jeune, blanc, rouge ou rosé. - En tournant le verre, de façon circulaire, avec le vin à l’intérieur, les molécules de celui-ci sont...

77,40 €

Référence: 703

Coffret Cadeau Verres à Vin

Coffret Verres à Vin spécial dégustation Nous vous vous proposons d'acheter en ligne ce coffret cadeau de Verres à Vin, c'est tout le savoir faire français en matière d'art de la table que vous allez offrir. Vous avez le choix entre 2 coffrets : le coffret verre à vin en 33 cl le coffret verre à vin en 53 cl Faites votre choix avant l'ajout au...

38,00 €

Référence: 1270

Mini pot confiture à l'abricot bio

Confiture individuelle à l'abricot Bio C'est le format idéal pour le petit déjeuner de vos hôtes, que vous soyez professionnel de l'hôtellerie, maison d'hôtes ou particulier ce format mini confiture individuelle a tout pour plaire, format de confiture que l'on retrouve souvent à l'hôtel. Petit pot de confiture plein de gourmandise, il s'agit de la...

1,30 €

Référence: 959

Steak haché pur boeuf par 2

Steak haché maison Comme pour tous nos produits frais nous sélectionnons pour vous ce qui nous semble être le meilleur et nous sommes ravis de pouvoir vous proposer ce steak haché pur bœuf de race Limousine ou blonde d'Aquitaine. Bœuf élevé en plein air et nourri sans OGM pour vous apporter le meilleur de la race. Nous vous proposons ces steaks hachés...

6,90 €

Référence: 3084

Bouchon doseur en verre 2 cl - L'Ideal

Pour les amateurs comme pour les professionnels, doser parfaitement et simplement vos apéritifs et cocktails avec ce bouchon doseur en verre d'une contenance de 2 cl fabriqué en France. Fini les dosages approximatifs et versez exactement la quantité requise pour créer votre cocktail ou pour servir la dose bar idéale pour votre apéritif. En plus de ne...

4,35 €

Référence: 87

Démon Noir Vin Rouge - Vinovalie

Vin Rouge 100 % Malbec IGP Comté Tolosan Le vin rouge Démon Noir est protégé par l'IGP Comté Tolosan, nous sommes sur un vin au savant mélange Merlot Malbec qui devrait plaire au plus grand nombre. Le vin rouge Démon Noir a été de nombreuses fois primés comme vous pourrez le constater plus bas. Notes de dégustation : Belle couleur noir intense....

6,50 €

Référence: 88

Vin Rouge Tarani - IGP Comté Tolosan - Vinovalie

Profitez de la richesse et de la diversité des vins IGP Comté Tolosan en commandant en ligne. Découvrez pourquoi ce vin rouge Tarani est tant apprécié et laissez-vous séduire par son rapport qualité-prix imbattable. Vendu à la bouteille

5,50 €

Référence: 354

Foie gras de canard entier IGP GERS

Foie gras de canard entier cuit, IGP Gers, onctueux et savoureux C'est tout le savoir faire traditionnel de la Maison Candelon qui est mis à profit de ce succulent foie gras en conserve protégé par le double label IGP Gers et Canard à foie gras. Ce foie gras entier est issue de canards élevés en plein air de façon traditionnelle, le tout dans le respect...

21,90 €

Référence: 1181

Jarret de Porc sous vide - Charcuterie Serres

Jarret de porc cuit vendu sous vide Nous vous proposons ces jarrets de porc cuits, qui ont été cuits au bouillon puis mis sous vide, vous pourrez déguster ce met authentique du terroir que nous vous proposons soit en 250 g ou en 500 g Le jarret de porc aussi appelé jambonneau, se retrouve en fonction des régions soit en entrée, en accompagnement des...

5,45 €

Référence: 1268

Petit pot de confiture Fraise Bio

Confiture individuelle à la fraise Bio C'est le format idéal pour le petit déjeuner de vos hôtes, que vous soyez professionnel de l'hôtellerie, maison d'hôtes ou particulier ce format mini confiture individuelle a tout pour plaire, format de confiture que l'on retrouve souvent à l'hôtel. Petit pot de confiture plein de gourmandise, il s'agit de la...

1,30 €

Référence: 2665

Foie Gras de Canard cru extra

Foie Gras de canard frais direct producteur Produit extra-frais direct producteur, expédition le mardi et le mercredi C'est un foie gras de canard entier cru origine France que nous vous proposons d'acheter en ligne. Foie gras de canard frais entier de qualité extra que nous vous conseillons pour : la préparation de vos conserves de foie gras pour...

58,00 €

Référence: 202

Confiture de Figue Extra - Daniel Boudet

Confiture extra de figues gourmande et gorgée de fruits est idéale en tartines ou pour tous vos petits déjeuners. Parfaite en accompagnement de fromage blanc. Peut être également utilisée comme ingrédients dans les préparations de pâtisserie. Le goût du fruit est bien marqué, confiture à la figue fabriquée dans le sud-ouest. Confiture de France en pot...

5,30 €

Référence: 2

Saucisson sec cendré - 280 g minimum

Ce saucisson sec cendré est fabriqué de manière traditionnelle à partir de porcs charcutiers d’origine Midi-Pyrénées et Aquitaine. Saucisson sec qui a le véritable goût de la viande séchée d’autrefois. Goût légèrement relevé et épicé du fait de la cendre, vous pouvez consommer ce saucisson avec ou sans la peau. En entrée ou à l'apéritif le succès est...

8,50 €

Référence: 89

Vin Rosé Tarani - IGP Comté Tolosan - Vinovalie

Indication Géographique Protégée Comté Tolosan Le Vin Tarani Rosé : Notes de dégustation : Une robe rose claire et limpide, vous avez face à vous le Tarani Rosé, nez fruité très intense avec une prédominance sur la framboise et la fraise écrasée. Attaque ronde et souple, la bouche reste fraîche sur des notes de fruits rouges. Conseil de...

5,50 €

Référence: 65

Cornichons Français Fins

Ce cornichon fin est un vrai délice en accompagnement de vos viandes, charcuteries, en salade ou tout simplement en le croquant seul par plaisir. La Maison Marc est l'une des dernières enseigne à cultiver et à produire des cornichons en France, nous sommes ravis de vous proposer cette gamme de cornichons issus d'un savoir faire traditionnel français et...

9,95 €

Référence: 758

Magret de canard frais

Magret de Canard cru Direct Producteur Découvrez notre magret de canard cru, une pièce prestigieuse et incontournable de la gastronomie française, réputée pour sa qualité exceptionnelle. Provenant du sud-ouest de la France, nos magrets sont issus du Gers et des Landes et bénéficient de l’appellation, IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest. La cuisson de ces...

10,15 €

Référence: 368

Saucisse sèche de Foie

Saucisse sèche de foie, il était une fois... Succulente saucisse sèche de foie, conçue selon la recette ancestrale avec du foie de porc frais, ce qui garanti l'authenticité du goût tant prisé des amateurs de ce type de saucisse sèche. Cette saucisse sèche de foie va ravir les connaisseurs, à déguster froide nature ou encore grillée, c'est un vrai...

6,85 €

Toutes les meilleures ventes

Caisse à Génoise rectangulaire 40×30×3,5 cm - Mallard Ferrière

Name: Caisse à Génoise rectangulaire 40×30×3,5 cm - Mallard Ferrière
Brand: jemangefrancais
SKU: 3010
Price: 39 EUR
Availability: InStock

Moule à génoise antiadhésif

Réalisez vos pâtisseries faites maison avec ce moule antiadhésif spécial génoise de qualité professionnelle et de fabrication française.

Ce moule à soufflé de 40 cm de longueur dispose d'une surface antiadhésive qui facilitera le démoulage de vos génoises, biscuits Joconde, dacquoise et de vos biscuits cuillères. Plus besoin de beurrer le moule durant des heures et de finir avec les mains toutes grasses !

En plus d'obtenir une génoise bien régulière, le moule à génoise rectangulaire de qualité professionnelle permet une cuisson impeccable grâce à une diffusion homogène de la chaleur.

Ce moule à génoise antiadhésif de 40 cm x 30 cm de est idéal pour la cuisson et le démoulage de vos génoises et biscuits.

logo label fabrication française

39,00 €

TTC

Quantité

Derniers articles en stock

En stock: 1 Article

Garanties sécurité

Politique de livraison

Politique retours

Référence : 3010

VOIR LES CONDITIONS DE LIVRAISON >

Description
Détails du produit

Description

Caractéristiques techniques :

Dimension : 40cm x 30cm 3,5cm
Matériau : Acier au revêtement antiadhésif
Poids : 0,870 kg
Lavage à la main (sans éponge abrasive)

Conseils d'entretient :

La caisse à génoise doit être graissée lors de ses 3 premières utilisations. Pour la nettoyer il suffit de passer un coup de chiffon sec à l'extérieur et à l'intérieur, avant et après chaque utilisation. Ne placer pas votre moule à génoise au lave vaisselle ni au réfrigérateur.

À propos du fabricant Mallard Ferrière :

Mallard Ferrière est une entreprise spécialisé dans l'équipement d'ustensile de pâtisserie professionnel. C'est fort de ses 60 ans d'expériences dans ce secteur que Mallard Ferrière propose aujourd'hui cette caisse à génoise antiadhésives de grande qualité et fabriquée en France.

Détails du produit

Fiche technique

Région de provenance: Île-de-France

24 autres produits dans la même catégorie :

Référence: 2996

Moule à Tarte Carrée 18 cm - De Buyer

Ce moule à tarte aux bords cannelés De Buyer fabriqué en France vous garanti la qualité professionnelle d'un moule à tarte démontable dotée d'une robustesse telle que vous pourrez utiliser de très nombreuses fois. Le fond amovible permet de facilement démouler vos tartes sucrées ou salées ! En plus de résister aux hautes températures et de permettre une...

12,90 €

Référence: 1527

Moule à Manqué démontable 26 cm - De Buyer

Moule à gâteau démontable de fabrication française Le saviez-vous ? Le terme de moule à manqué provient tout simplement du fait des premières pâtisseries ratées dans ce type de moule à gâteau... Ce moule à manqué De Buyer de fabrication française vous garanti la qualité d'un moule à gâteau démontable que vous pourrez utiliser de très nombreuses fois....

17,60 €

Référence: 1080

Moule à cake en bois avec caissettes de cuisson

Moule à cake de fabrication française Nous vous proposons l'achat en ligne de ces 2 moules à cake en bois réutilisables avec leur 4 caissettes de cuisson, dont vous trouverez forcément le côté pratique pour le transport et la présentation de vos plus beaux cakes. Utilisation simple, vous mettez le papier sulfurisé dans votre moule à cake et vous versez...

4,95 €

Référence: 3004

Moule à Soufflé 18 cm - Gobel

Réalisez vos soufflés faits maison avec ce moule antiadhésif spécial soufflé de qualité professionnelle et de fabrication française. Fabriqué en acier, ce moule à soufflé de 18 cm de diamètre dispose d'une surface antiadhésive qui facilitera le démoulage de vos soufflés. Plus besoin de beurrer durant des heures et de finir avec les mains toutes grasses !...

18,15 €

Référence: 1757

Tourtière Ronde Cannelée 20 cm - Gobel

Moule à Tourtes antiadhésif Avec la gamme de tourtières Gobel, retrouvez de vrais moules fonctionnels pour vos tourtes. Très agréables à utiliser, ces moules au revêtement anti-adhésif deviendront rapidement vos partenaires pour la fabrication de vos tartes à viandes ou de vos tourtes aux fruits. Intégralement fabriquées en France, leur qualité...

6,90 €

Référence: 1764

Moule à Manqué rond 12 cm - Gobel

Moule à pâtisserie petit format Le Moule à Manqué Gobel est un ustensile de cuisine de qualité et de fabrication française. Utilisé par les professionnels de la pâtisserie, retrouvez ici un moule fonctionnel qui deviendra sans nul doute votre meilleur compagnon dans l'élaboration de vos gâteaux ou toute autre pâtisserie. Moule fabriqué en France avec un...

6,95 €

Moule pour pâté en croute long 50 cm - Gobel

Référence: 2993

Moule pour petit pâté en croute long 50 cm - Gobel

Moule spécial mini pâté en croute avec charnière démontable Il permet la cuisson de ce grand classique de la gastronomie française : le pâté en croûte. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent et...

52,95 €

Rupture de stock

Référence: 3005

Moule à Pain de Mie 25 cm - Gobel

Réalisez de délicieux pain de mie moelleux avec ce moule à pain en acier antiadhérent Gobel fabriqué en France vous garanti la qualité professionnelle d'un moule à pain avec couvercle d'une robustesse telle que vous pourrez l'utiliser de très nombreuses fois. En plus de résister aux hautes températures et de permettre une cuisson homogène grâce à son...

39,95 €

Référence: 1761

Tourtière Perforée à fond mobile 28 cm - Gobel

Moule rond et cannelé 100 % Français Avec la gamme de tourtières Gobel, retrouvez de vrais moules fonctionnels pour vos tourtes. Très agréables à utiliser, ces moules au revêtement anti-adhésif deviendront rapidement vos alliés en cuisine pour la fabrication de vos tartes à viandes ou de vos tourtes aux fruits. Des tourtes parfaitement cuites grâce au...

19,90 €

Référence: 3009

Caisse à Génoise rectangulaire 30×20×3,5 cm - Mallard Ferrière

Moule spécial génoise antiadhésif Réalisez vos pâtisseries faites maison avec ce moule antiadhésif spécial génoise de qualité professionnelle et de fabrication française. Ce moule à soufflé de 30 cm de longueur dispose d'une surface antiadhésive qui facilitera le démoulage de vos génoises, biscuits Joconde, dacquoise et de vos biscuits cuillères. Plus...

27,77 €

Rupture de stock

Plaque 6 financiers antiadhésive - Fabrication française - Achat/Vente

Référence: 3003

Plaque 6 Financiers antiadhésive - Gobel

Réalisez vos financiers maison grâce à cette plaque 6 financiers antiadhésive de qualité professionnelle ! Cette plaque de 6 moules à financiers à revêtement antiadhésif est spécialement conçu pour que vous puissiez réaliser, chez vous, des financiers d'une taille de 10 x 5 cm ; de quoi régaler vos invités ! Equipée d'un revêtement en acier inoxydable...

17,95 €

Rupture de stock

Référence: 1772

Plaque à Baguette de pain 38 cm - Gobel

Plaque de cuisson professionnelle pour 4 baguettes de pain Vous rêvez de faire vos baguettes de pain maison ? Pour cela nous vous proposons cette plaque à baguettes professionnelle Gobel ! Vous pouvez préparer la pâte manuellement ou avec une machine à pain avant de la faire cuire, en baguettes ou en ficelles, sur cette plaque de cuisson conçue pour...

18,90 €

Référence: 1759

Tourtière Ronde à fond amovible 24 cm - Gobel

Moule à Tourtes rond et cannelé Avec la gamme de tourtières Gobel, retrouvez de vrais moules fonctionnels pour vos tourtes. Très agréables à utiliser, ces moules au revêtement anti-adhésif deviendront rapidement vos partenaires pour la fabrication de vos tartes à viandes ou de vos tourtes aux fruits. Intégralement fabriquées en France, elles sont...

14,90 €

Référence: 3006

Moule à Manqué démontable 2 fonds 24 cm - Gobel

Si vous cherchez un plat à manqué de qualité professionnelle, ce moule à manque démontable à 2 fonds de 24 cm est le moule à gâteau qu'il vous faut ! Conçu en acier pour une résistance optimale pouvant aller jusqu'à 250°C, le moule à manquer démontable à 2 fonds de 24 cm est extrêmement fonctionnel puisqu'il dispose de : Une charnière vous permettant...

29,00 €

Rupture de stock

Référence: 1774

Moule à Pâté ou Cake ouvrant 24 cm - Gobel

Moule de cuisine professionnel Fabriqué en France par Gobel, voici le moule ouvrant pour pâté ou cake qui vous permettra donc de réaliser vos pâtés et cakes maison mais également de nombreux autres gâteaux salés ou sucrés. Vous pouvez bien entendu passer ce plat à gâteau au four pour la cuisson de vos préparations. Un moule à cake ou à pâté...

24,95 €

Rupture de stock

Tourtière Ronde à fond mobile 28 cm - Gobel

Référence: 1760

Tourtière Ronde à fond amovible 28 cm - Gobel

Tourtière à démoulage facile Avec la gamme de tourtières Gobel, retrouvez de vrais moules fonctionnels pour vos tourtes. Très agréables à utiliser, ces moules au revêtement anti-adhésif deviendront rapidement vos partenaires pour la fabrication de vos tartes à viandes ou de vos tourtes aux fruits. Intégralement fabriquées en France, ces tourtières...

17,90 €

Référence: 1082

Mini moule en bois spécial cake

Caissette de cuisson sulférisée Nous vous proposons l'achat en ligne de ces 4 mini moules de cuisson avec leur caissette de cuisson pour la réalisation de petits cakes comme tout gâteau en tout genre. Vous apprécierez le côté pratique de ces moules en bois avec leurs caissettes réutilisables qui vous permettrons de faire de jolies présentations et...

5,35 €

Référence: 1770

Moule à Baba et Dariole rond 6 cm - Gobel

Moule à gâteau professionnel Pour faire vos Babas maison ou encore vos Darioles, ces petits flans aux œufs, nous vous proposons ce petit moule rond à gâteau. Un ustensile pour pâtisserie de qualité professionnelle fabriqué en France et qui vous donnera envie de cuisiner car rien ne remplace le fait main. Vous allez voir, vous en serez baba ! Ce moule à...

5,95 €

Tourtière à bords cannelés 9 cm - Fabrication française - Achat/Vente

Référence: 2990

Tourtière cannelée fond fixe 9 cm - Gobel

Réalisez des tourtes et des tartes en format individuel grâce à cette tourtière cannelée à fond fixe de 9 cm ! Avec sa forme ronde et ses rebords cannelés, la tourtière antiadhésive 9 cm à bords cannelés de qualité professionnelle vous permettra de cuisiner des tourtes et tartes parfaitement circulaires dont la croute et ses ondulations séduiront vos...

2,45 €

Rupture de stock

Référence: 1763

Moule à Brioche grosses côtes 22 cm - Gobel

Moule à brioche professionnel Pour permettre à tous les amateurs de pâtisseries de fabriquer de magnifiques broches, nous vous proposons ce Moule à Brioche grosses côtes Gobel. Un moule de haute qualité fabriqué en France et utilisé par les professionnels. Un vrai Moule à Pâtisserie au revêtement antiadhérent pour vous permettre de démouler...

14,50 €

Référence: 1766

Moule à Manqué rond 32 cm - Gobel

Le Moule à Manqué Gobel est un ustensile de cuisine de qualité et de fabrication française. Utilisé par les professionnels de la pâtisserie, retrouvez ici un moule fonctionnel qui deviendra sans nul doute votre meilleur compagnon dans l'élaboration de vos gâteaux ou toute autre pâtisserie. Il est fabriqué en France avec un revêtement anti-adhérent qui...

19,90 €

Rupture de stock

Référence: 1528

Moule à Manqué démontable 28 cm - De Buyer

18,90 €

Rupture de stock

Moule cannelé à Canelé de Bordeaux - Gobel

Référence: 1771

Moule à Canelé de Bordeaux - Gobel

Moule à canelé professionnel Vous connaissez tous le Canelé, ce petit gâteau composé de pâte à crêpe et véritable spécialité bordelaise depuis les années 1980, et bien que diriez-vous de vous en faire vous même ? Pour cela, nous vous proposons ce moule cannelé grande taille de marque Gobel fabriqué en France. Votre véritable allié dans la réalisation...

4,50 €

Rupture de stock

Référence: 1088

Moule à tarte 31 cm

Nous vous proposons d'acheter en ligne un grand classique des moules à gâteaux avec ce moule à tarte de diamètre de 31 cm qui répondra ainsi aux attentes du plus grand nombre. Ce moule à tarte en fer est fabriqué en France sans revêtement de type Téflon (PTFE) ni PFOA qui est un acide. Comme vous le verrez son fond est un excellent conducteur de chaleur...

19,95 €