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Allonge tournante 24 cm - Fischer
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Allonge tournante 24 cm Acier Inoxydable - Fischer

Crochet esse de boucher 24 cm en acier Inoxydable

Travaillez facilement vos viandes suspendues grâce à cette allonge de boucherie tournante professionnelle Fischer de fabrication française.

La rotation à 360 degrés du crochet et sa capacité de porté maximum de 180 kg vous permettent de suspendre et de travailler à même le crochet :

  • vos viandes et vos quartiers de viande 
  • vos jambons
  • et autres charcuteries…

En toute sécurité et dans le respect des règles sanitaires et d'hygiènes puisque ce crochet de boucher de qualité professionnelle est conforme avec les principes HACCP.

Allonge tournante professionnelle en acier inoxydable de 24 cm - Fabriquée en France

produit en France

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Référence : 3093
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Description

Caractéristiques techniques :

Cette allonge de boucher est dotée d'une pointe pour tout type de support et facilite le piquage de la viande. Sa qualité professionnelle permet la suspension et le séchage de toutes vos viandes, en plus de quoi, son système rotatif permet de faire tourner la viande sur place pour la travailler facilement.

  • Matériau : Acier Inoxydable
  • Longueur : 24 cm
  • Diamètre : 10 mm
  • Charge Max : 180 kg
  • Norme HACCP
  • Système rotatif à 360°

À propos du fabricant, le coutelier Fischer :

Depuis 1859 la coutellerie française Fischer est installée dans la capitale mondiale de la coutellerie à Thiers en Auvergne-Rhônes-Alpes. À partir de son savoir-faire ancestral, elle fabrique des outils et ustensiles culinaires de qualité professionnelle destinés aux bouchers, aux poissonniers, aux fromagers, aux restaurateurs et à tout autre professionnel du milieu mais également aux amateurs passionnés.

Véritable référence du couteau et de l'ustensile professionnel à l'échelle international, Fischer-Bargoin continue de nous proposer des outils et des couteaux d'une grande qualité fabriqués en France et principalement à partir d'acier français !

Détails du produit

Fiche technique

Composition
Acier Inoxydable
Région de provenance
Auvergne-Rhône-Alpes
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