Terrine aux Châtaignes - Nos Petites Conserves

Comment déguster ma terrine ?

Conditionnée dans sa conserve en verre, la terrine peut être transportée partout, en pique-nique ou au travail par exemple. Pas de risque de fuite ou de problème de conservation puisqu'elle se conserve à température ambiante. Vient ensuite le moment de dégustation et là faites au plus simple, c'est à dire étalée sur un bon pain avec un cornichon et vous devriez apprécier ce moment de dégustation.

Comment conserver ma conserve ?

Comme indiqué au-dessus pour garantir une conservation dans de bonnes conditions, nous vous conseillons de placer la conserve à température ambiante et à l'abri de l'humidité. Une fois ouvert vous pourrez la conserver 2 jours au réfrigérateur.

Il s’agit d’un produit à longue durée de consommation. La date inscrite sur les pots correspond à une DDM (Date de Durabilité Minimale). Il s'agit d'une date apposée à titre indicatif sur les produits peu périssables. Les produits concernés peuvent être consommés bien après cette date sans aucun danger pour votre santé. Alors pourquoi mettre une date ? Au-delà, les qualités gustatives ou nutritives peuvent légèrement diminuer, mais le produit reste complètement propre à la consommation !

Pour information, la mention "À consommer de préférence avant le…" inscrit directement sur un produit correspond à une DDM.

Ingrédients :

• Maigre et gras de porc
• Foie de porc (30 %)
• Châtaignes
• Lait
• Sel
• Poivre
• Cognac

Conserve réalisée de manière traditionnelle, sans colorant et sans conservateur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de terrine aux châtaignes :

• Énergie : 1623 kJ (395 kcal)
• Matière Grasses : 36,8 g dont Acides Gras Saturés : 14,3 g
• Glucides : < 0,4 g dont Sucres : < 0,4 g
• Protéines : 15,3 g
• Sel : 1,7 g

À propos du fabricant "Nos Petites Conserves" :

"Nos petites conserves", c'est une entreprise familiale qui a fait le choix de la qualité, privilégiant les producteurs locaux et bien entendu un circuit court, ce qui permet de sélectionner avec la plus grande attention les produits utilisés pour la confection de délicieuses charcuterie ou encore de succulents plats cuisinés. Nathalie, la maman, et ses 2 filles nous proposent des conserves de fabrication artisanale allant de l'entrée au dessert où vous retrouverez de la charcuterie traditionnelle, des plats cuisinés ou encore des desserts en verrine, le tout réalisé à base de recettes de cuisine familiales qui ont fait leurs preuves.