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Torchon coton professionnel par lot de 12

Savoir faire français pour ces Torchons 100 % coton Retrouvez ici des torchons 100 % coton de grande qualité utilisés par de grand Chefs à travers la France. Torchons multi-usages et super absorbants qui viendront parfaitement compléter votre linge de maison. Issus du savoir faire français, en Normandie plus précisément, ils sont le produit du...

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Carcasse de Canard crue

Carcasse pour vos Demoiselles de canard au four Retrouvez ici une belle carcasse de canard, aussi appelée Demoiselle de canard dans le Sud-Ouest. Cette carcasse correspond au reste du canard une fois désossé, il reste encore un peu de viande de viande dessus à rogner. Cette carcasse de canard crue s'utilise pour parfumer vos sauces, soupes et bouillons...

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Coffret Verres à Vin spécial dégustation Nous vous vous proposons d'acheter en ligne ce coffret cadeau de Verres à Vin, c'est tout le savoir faire français en matière d'art de la table que vous allez offrir. Vous avez le choix entre 2 coffrets : le coffret verre à vin en 33 cl le coffret verre à vin en 53 cl Faites votre choix avant l'ajout au...

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Jarret de porc cuit vendu sous vide Nous vous proposons ces jarrets de porc cuits, qui ont été cuits au bouillon puis mis sous vide, vous pourrez déguster ce met authentique du terroir que nous vous proposons soit en 250 g ou en 500 g Le jarret de porc aussi appelé jambonneau, se retrouve en fonction des régions soit en entrée, en accompagnement des...

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Lard de porc en tranche Nous vous proposons d'acheter en ligne ce lard de porc en tranche épaisse d'environ 250 g, lard qui vous servira soit pour la cuisson si vous l'utilisez comme du saindoux ou tout simplement il viendra en accompagnement de vos plats mijotés ou de vos soupes maison. Ce lard gras de porc non salé est bien entendu idéal pour toutes...

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Vinaigre de Miel à la Sauge - Apis Vinaegria

Name: Vinaigre de Miel à la Sauge - Apis Vinaegria
Brand: jemangefrancais
SKU: 3707
Price: 6.95 EUR
Availability: InStock

Vinaigre de miel artisanal aromatisé à la sauge

Laissez vous tenter par ce vinaigre de miel à la sauge infusée apportant une note d'amertume camphrée à la douceur du miel et à l'acidité du vinaigre. En outre, ce vinaigre de miel à la sauge est élaboré artisanalement en fûts de bois selon une méthode ancestrale de fabrication : 24 mois de fermentation et de décantation successive permettant de conserver un maximum d'arômes sans agressivité.

Ces apiculteurs et producteurs vous offrent un savoir-faire respectueux de l'environnement et de votre santé avec ce vinaigre de miel artisanal à la sauge certifié Nature & Progrès.

Pour ce vinaigre de miel parfumé à la sauge de fabrication artisanale, nous vous conseillons :

De l'intégrer à vos vinaigrettes pour vos salades vertes et carottes râpées
D'en ajouter une pointe à vos sauces pour y ajouter un soupçon d'acidité et de douceur
D'arroser vos viandes blanches et carottes (au miel, ou non) pour un régal garanti

6,95 €

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Détails du produit

Description

Ce vinaigre de miel à la sauge est élaboré par Apis Vinaegria, une entreprise familiale située dans la Vallée du Tarn. Le miel et le vinaigre sont tous deux produits par M. Marietta et sa compagne, garantissant un produit culinaire de fabrication artisanale et de qualité supérieure.

Le miel est récolté dans une démarche respectueuse de l'environnement et du biorythme des abeilles.

Le vinaigre est élaboré à partir du jus de miel frais issu de la production apicole d'Apis Vinaegria qui, dilué avec de l'eau, va subir une transformation lente et progressive. De ce mélange, est obtenu un hydromel léger qui est ensuite transformé en vinaigre de miel. Cette méthode de fabrication s'inspire directement de l'ancienne méthode des vinaigriers d'Orléans qui fût utilisée dès le Moyen-Âge.

La sauge est une plante aromatique originaire de lé région méditerranéenne utilisée pour son goût camphrée et ses vertus thérapeutiques.

Ingrédients :

Vinaigre de miel
Sauge

Prix au litre : 27.80 €

5% d'alcool par volume

La mention Nature et Progrès obtenue pour ce vinaigre de miel à la sauge certifie un cahier des charges strict, allant encore un peu plus loin que la charte du label Agriculture Biologique. Cette mention prend en compte le respect de l'environnement et du bien être animal ainsi que les aspects éthiques et sociaux.

Conservation :

A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

A propos du fabricant Apis Vinaegria :

Implantée dans la vallée du Tarn à Trébas cette exploitation apicole nous propose des produits d'excellences depuis maintenant plus de 25 ans. Tous les produits sont fabriqués de manière artisanale et en plus d'être Bio ces derniers sont labellisés Nature et Progrès, vous l'avez compris, c'est un grand bol d'air que vous propose Apis Vinaegria au contact de son savoir faire.

Détails du produit

Fiche technique

Labels: Nature et Progrès
Région de provenance: Occitanie

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