Corbeille garnie de produits du terroir du Sud-Ouest

Composition : 

Cette corbeille garnie de produits du terroir du Sud-Ouest est disponible en deux versions distinctes : l'une avec une bouteille de Gaillac blanc doux pour accompagner les saveurs raffinées du foie gras de canard entier et des autres spécialités de canard, et l'autre sans vin, appelée la version terroir. Ce coffret est idéal pour offrir à un proche ou pour se faire plaisir en savourant des produits issus de la tradition culinaire du Sud-Ouest. Les rillettes de canard, terrines et fritons complètent cet assortiment, offrant une palette de saveurs qui évoque la richesse du patrimoine gastronomique de la région.

Que vous optiez pour la version avec vin ou pour la version terroir, vous bénéficiez d'une sélection de produits de qualité, conçus pour sublimer vos repas et vos moments de dégustation.

Version avec vin :

• Foie gras de canard entier (130g) : Un foie gras fondant et raffiné, produit phare de la gastronomie du Sud-Ouest.
• Gaillac blanc doux (50cl) : Un vin blanc doux de la région de Gaillac, parfait pour accompagner le foie gras et sublimer son goût délicat.
• Terrine au magret fumé (130g) : Une terrine gourmande qui marie à la perfection les saveurs du canard fumé.
• Rillettes de canard (130g) : Des rillettes onctueuses et généreuses, préparées selon la tradition du Sud-Ouest.
• Fritons de canard (130g) : Des fritons croustillants et savoureux, parfaits pour un apéritif convivial.

Version terroir (sans vin) :

• Foie gras de canard entier (130g) : Toujours incontournable, ce foie gras apportera une touche d'élégance à vos repas.
• Marbré au foie de canard (200g) : Un marbré délicat et raffiné qui associe le foie de canard et d'autres saveurs pour une expérience gustative inoubliable.
• Terrine au magret fumé (130g) : Pour une touche de caractère avec le magret fumé du Sud-Ouest.
• Rillettes de canard (130g) : Des rillettes crémeuses, fabriquées avec des morceaux soigneusement sélectionnés.
• Fritons de canard (130g) : L'accompagnement parfait pour vos apéritifs, avec une texture croquante et un goût intense.

Ces deux versions de la corbeille sont une invitation à un voyage culinaire au cœur du Sud-Ouest, avec des produits soigneusement choisis pour leur qualité et leur authenticité.

Fournisseur et partenariat avec jemangefrancais.com :

Alby Foie Gras est une entreprise familiale, représentée par la famille Lascroux, située en plein cœur du Sud-Ouest en Pays Albigeois. Depuis plus d’un siècle, cette maison se distingue par son savoir-faire artisanal dans la production de foie gras et autres produits haut de gamme à base de volaille. Contrairement à l'idée reçue, Alby Foie Gras ne se limite pas au foie gras ; ils traitent la volaille dans son intégralité, proposant également des pièces de viande comme les magrets de canard, issus de canards gras du Sud-Ouest, reconnus pour leur saveur inégalée.

Tous leurs produits, qu'il s'agisse de foies gras, confits ou cassoulets, sont élaborés localement avec une attention minutieuse à chaque étape, depuis la découpe des canards et oies, nourris au maïs selon la tradition, jusqu’à la transformation et la cuisson dans leurs propres locaux. L'usage d'une chaîne d’éviscération moderne permet à la Conserverie Lascroux de garantir une fraîcheur exceptionnelle tout au long de l'année.

Le partenariat entre jemangefrancais.com et Alby Foie Gras est fondé sur des valeurs communes de promotion du terroir et de la gastronomie française. Depuis la création de jemangefrancais.com, ce partenariat a permis de mettre en avant une gamme diversifiée de produits d'excellence, sélectionnés avec soin pour garantir une qualité supérieure aux consommateurs, tout en soutenant un acteur historique de la région.