Cerises à l'Eau de Vie - Distillerie la Salamandre

Cerises entière du Périgord artisanales à la liqueur du fruit

• Conseil de dégustation :

À l'apéritif, vous pourrez déposez quelques unes de ces cerises à la liqueur dans votre verre à cocktail ou dans votre flûte à effervescent afin de les décorer et de les rendre encore plus gourmands !

En digestif, vous pourrez apprécier ces cerises telles quelles juste après le café.

En cuisine, les fruits à la liqueur agrémentent à merveille une coupe de glace ou une salade de fruits. Vous pourrez également les disposer en décoration sur vos gâteaux et autres entremets !

Aucun conservateur n'est utilisé dans l'élaboration de ces cerises à la liqueur, c'est pourquoi nous vous conseillons de conserver le bocal au frais après ouverture afin d'éviter une possible oxydation. Sachez toutefois que cette oxydation peut entrainer une légère dégradation des qualités gustatives des fruits mais n'est en aucun cas dangereuse pour la santé.

Le saviez-vous ? Les cerises à la liqueur constituent une recette ancestrale de la tradition paysanne où le fait de plonger les cerises dans de la liqueur permettait de conserver plus longtemps le surplus de la récolte.

Ingrédients :

• Alcool
• Cerises
• Sirop de sucre

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

À propos de la distillerie La Salamandre :

La distillerie familiale La Salamandre fait perdurer depuis plus de 7 décennies le savoir-faire traditionnel lié à l'art de la distillerie. Depuis les années 60, quand Raymond Gatinel réalisait ses premières liqueurs et eaux de vies dans son alambic en cuivre, à aujourd'hui, la qualité n'a jamais changé et la nouvelle génération continue de vous proposer des alcools en tout genre et des fruits en liqueur toujours aussi appréciés des amateurs et connaisseurs avisés.