Bière Pale Ale Bio - Brasserie Ratz

À l'occasion des 20 ans de la brasserie artisanale RATZ, Christophe RATZ et toute son équipe vous propose son brassin des 20 ans avec cette bière Pale Ale unique. Une joli façon de dire merci aux amateurs des bières RATZ.

Caractéristiques des bières Pale Ale :

La Pale Ale est un type de bière bien caractéristique de l'Angleterre du 17ème siècle. Le terme anglais "Pale" signifiant littéralement "Pâle" désigne l'utilisation de malts clairs, donnant ainsi des bières elles-mêmes claires, ambrées tout au plus.

Quant au terme "Ale" il désigne tout simplement les bières issues d'une haute fermentation (18 à 25°C). Typiquement anglais le "Ale" vient s'opposer à la bière "Lager" issue d'une fermentation basse.

Vous avez donc rendez vous avec une bière blonde légère et rafraichissante aux origines anglaises et à l'élaboration artisanale bien française.

Ingrédients :

• Eau
• Malt*
• Houblon*
• Levure

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Attention à l'abus d'alcool, à consommer avec modération.

Le label Agriculture Biologique présent sur cette bière pale ale est un label utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.

Information sur la conservation :

Votre bière est soumise à une date de durabilité minimale (DDM) de 2 ans qui est donnée à titre indicatif, effectivement votre bière pourra être consommée après cette date. Nous vous conseillons afin de conserver au mieux toutes ses qualités de conserver votre bouteille debout afin que la bière ne soit pas en contact direct avec la capsule. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

À Propos de la Brasserie Artisanale Ratz :

C'est en 2001 que Christophe RATZ s'installe dans le Quercy (Lot) et y fonde sa brasserie artisanale : la Brasserie RATZ. Fort de ses voyages et expériences en Belgique et en Angleterre, l'ancien ingénieur de l'INSA réussi à devenir un brasseur reconnu du Sud-Ouest !

Tous les jours depuis plus de 20 ans maintenant, Christophe et son équipe s'escriment à vous proposer des bières artisanales de grande qualité. Des bières de caractères non-pasteurisées brassées à partir de malt et de houblon soigneusement sélectionnés.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.