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  • La Truffe : Variétés et Bienfaits
    La Truffe : Variétés et Bienfaits
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    Partez à la découverte de la truffe, ce champignon de luxe si prisé dans la gastronomie française : nous vous disons tout sur les différentes variétés de truffe que l'on peut trouver et de tous les bienfaits, parfois peu connus, de ce met gastronomique. De la Truffe Noire à la Truffe de Bourgogne en passant par la Truffe Blanche, ce champignon sacré n'a de cesse de nous étonner !

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  • La Vraie Saucisse de Toulouse : Histoire, Caractéristiques et Cuisson
    La Vraie Saucisse de Toulouse : Histoire, Caractéristiques et Cuisson
    49 Vues

    Partez à la découverte de la Saucisse de Toulouse ! Cette charcuterie traditionnelle originaire de la Ville Rose est connue partout en France pour sa qualité et sa simplicité de goût.  Nous vous dévoilons dans cet article comment reconnaitre la véritable Saucisse de Toulouse à travers ses caractéristiques et son histoire et nous vous faisons découvrir les méthodes de cuisson de ce met si apprécié des français !

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  • L'omelette : une recette traditionnelle qui perdure
    L'omelette : une recette traditionnelle qui perdure
    40 Vues

    Dans cet article, nous vous disons tout sur l'omelette, cette recette traditionnelle française qui nous accompagne depuis des milliers d'années. Comment l'omelette est-elle apparue ? Depuis quand ? Où ? Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur l'omelette en passant par son origine, son histoire à ses différents types de cuisson !

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  • Haricot rouge : origine, bienfaits et cuisson
    Haricot rouge : origine, bienfaits et cuisson
    87 Vues

    Partez à la découverte du haricot rouge, un légume sec connu dans le monde entier pour sa saveur douce et sa texture légère. Il est produit à plusieurs endroits du globe et est très apprécié des français notamment pour ses bienfaits nutritionnels et ses nombreuses vertus, nous vous dévoilons tous ses secrets !

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  • Confit de canard : un des emblèmes de la gastronomie du Sud-Ouest
    Confit de canard : un des emblèmes de la gastronomie du Sud-Ouest
    37 Vues

    Partez à la découverte du confit de canard, plat traditionnel à base de viande de canard confite et véritable emblème du Sud-Ouest. Bénéficiant du label IGP canard à foie gras du Sud-Ouest, nous vous dévoilons toute son histoire et vous guidons dans la préparation d'un confit de canard authentique.

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  • L'ail français dans tous ses états
    L'ail français dans tous ses états
    36 Vues

    Nous vous proposons de retrouver ici un article explicatif sur les différents aulx de France reconnus à l'international comme des aulx de qualité supérieure. En passant de l'ail fumé à l'ail rose de Lautrec, ce produit de France n'aura plus aucun secret pour vous !

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  • Pain maison sans robot : Recette Pain Maison Facile
    Pain maison sans robot : Recette Pain Maison Facile
    45 Vues

    Vous avez toujours rêvé de faire votre propre pain, nous vous proposons aujourd'hui de découvrir comment faire du pain maison sans robot avec une recette de pain maison facile à réaliser, accessible à tout le monde ! En utilisant des ingrédients de qualité comme la farine T65, vous n'aurez plus besoin d'aller chercher votre baguette !

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  • Recette Omelette : Omelette au Foie de Volaille Confit et à la Moutarde
    Recette Omelette : Omelette au Foie de Volaille Confit et à la Moutarde
    15 Vues

    La recette de l'omelette comme vous ne l'avez jamais vu ! Une omelette à la française avec une touche d'originalité avec sa garniture de foie de volaille confit et de moutarde de Dijon BIO qui fera découvrir des saveurs que vous ne soupçonniez pas !

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  • Recette Tarte Tomate : Tarte à la tomate et à la moutarde
    Recette Tarte Tomate : Tarte à la tomate et à la moutarde
    11 Vues

    Nous vous proposons une recette de tarte à la tomate et à la moutarde aux noix accompagnée de sauce pesto et de fromage, une recette délicieuse facile et rapide à réaliser en automne comme en été !

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  • Recette Friand à la Saucisse de Toulouse
    Recette Friand à la Saucisse de Toulouse
    14 Vues

    Si vous voulez découvrir une autre façon de cuisiner la saucisse de Toulouse, nous vous proposons de découvrir cette recette de friand à la saucisse de Toulouse qui met à l'honneur cette délicieuse charcuterie traditionnelle venue du Sud-Ouest !

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  • Panuchos : recette Mexicaine des véritables Panuchos
    Panuchos : recette Mexicaine des véritables Panuchos
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    C'est en Direct de la région du Yucatan au Mexique que Céline et Kévin nous propose aujourd'hui la véritable recette des Panuchos, célèbre plat Mexicain réalisé à partir de tortillas.

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  • Arroz Moro : recette de l'Arroz Moro con Cerdo en direct de Cuba
    Arroz Moro : recette de l'Arroz Moro con Cerdo en direct de Cuba
    14 Vues

    Céline nous propose cette semaine de découvrir l'Arroz Moro con Cerdo (riz, haricot rouge et porc) qui est un plat typique de Cuba qui devrait retenir toute votre attention. Belle découverte !

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