Boudin noir nature à tartiner - Conserverie des Sacres

Conseils de dégustations :

Le boudin noir que nous vous proposons voit sa recette originale revisitée pour une nouvelle texture lisse conçue spécialement pour être tartinée. Vous pourrez déguster cette charcuterie régionale en apéritif étalée sur des petits toasts ou sur une tranche de pain de campagne. À déguster chaud ou froid vous pourrez personnaliser vos verrines et vos toasts d'autres ingrédients comme des noix ou du confits d'oignon. Réalisez également une petite tartine boudin noir - pomme (crue ou cuite), un duo irrésistible !

Information sur la conservation : 

Cette conserve est soumise à une Date de Durabilité Minimale de 30 mois (DDM) - À conserver à l'abri de la lumière dans un endroit tempéré (inférieure à 20°C). Une fois ouverte consommer rapidement dans les 4 jours qui viennent et conserver au réfrigérateur.

Ingrédients :

• Oignons
• Sang de porc frais - origine France
• Gras de porc - origine France
• Sel
• Sucre
• Poivre blanc
• Muscade

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Energie : 533 kJ (128 kcal)
• Matières grasses : 7,2 g dont acide gras saturé : 2,55 g
• Glucides : 8,3 g dont sucres : 8,3 g
• Protéines : 7,3 g
• Sel : 1,12 g

À propos du fabricant "Traditions des Ardennes" :

C'est en plein cœur des Ardennes dans le village de Sault-les-Rethel connu pour son réputé boudin blanc que sont nichés les ateliers du fabricant français. "Traditions des Ardennes" tire ainsi le meilleur des spécialités ardennaises et les revisite pour leur donner un coup de jeune sans rien toucher à leurs qualités gustatives.

Leurs recettes sont entièrement préparées selon des méthodes traditionnelles et artisanales le tout à partir de viande de porc origine France !