1
Colis Grillades - Assortiment de viandes à griller
  • Pack
Colis Grillades complet

Colis Grillades - Assortiment de viandes à griller

49,95 €

Au lieu de 58,83 €

TTC

Ce pack contient


Quantité

Référence : 966
Ce produit sera livré par Chronofresh.
ChronofreshEN SAVOIR PLUS >

Assortiment de Viandes Françaises pour grillades

Retrouvez ici un colis complet de viandes pour grillades. Du porc et du poulet à griller que vous pourrez déguster autour d'un bon barbecue, en famille ou entre amis. 

Toutes les viandes de ce colis pour barbecue sont des Viandes de France : le poulet est une poulet Label Rouge du Sud-Ouest tandis que le porc, lui, est né et élevé en Occitanie.

Dans ce colis spécial grillades, vous retrouverez :

  • 4 Cuisses (cuisses + contre cuisses) de Poulet Label Rouge (1,2 kg)
  • Travers de porc ou Coustellous (500 g)
  • Ventrèche de porc marinée sauce Basque au Piment d'Espelette (320 g)
  • Saucisse de Toulouse (500 g)
  • Merguez bœuf et agneau (540 g)
  • Chipolatas (540 g)

Poids total de l'assortiment de viandes à griller : 3,6 kg - Convient pour 6 à 8 personnes

Pour un gigantesque barbecue entre amis ou en famille, retrouvez le Colis Barbecue 12 Kg de viande origine France à griller

Prix au kilo : 13,77 € 

Colis de viande Origine France

Les morceaux de viande qui composent votre colis sont mis sous vide unitairement ce qui permet d'enlever l'oxygène et de fait stopper le développement de micro-organismes qui auraient pour effet de détériorer votre morceau de viande. Néanmoins si vous observez une légère oxydation cela ne remet pas en cause la qualité de la viande bien au contraire, cela veut dire qu'elle n'a pas reçu de produits chimiques pour éviter ce processus naturel. A l'ouverture du sachet sous vide une odeur peut se faire ressentir la aussi pas de panique il vous suffira de suivre les instructions données ci-dessous pour profiter de toutes les qualités de votre viande.

Quand sortir la viande du frigo ?

Votre pièce de viande vous est livrée sous vide et cette dernière est restée en dessous de la température de 4 degrés durant son transport, à réception vous n'avez plus qu'à placer cette dernière au réfrigérateur ou au congélateur, 2 cas de figue s'offrent alors à vous :

  1. votre viande est au réfrigérateur et vous souhaitez la consommer. Nous vous vous conseillons de sortir cette dernière du frigo une demi heure avant de la consommer et de l'enlever de son emballage quel qu'il soit, vous laisserez ensuite votre viande à température ambiante pour que cette dernière se réchauffe légèrement avant la cuisson, cela a pour effet de ne pas avoir avoir un trop gros écart de température au moment de la cuisson et de fait de converser la tendreté de la viande qui aura eu le temps de se détendre et de s'assouplir. Un bon boucher vous conseillera toujours d'appliquer ce que l'on appelle le repos de la viande à raison de 1 heure par kilo ! 
  2. votre viande est au congélateur et vous souhaitez la consommer. Nous vous vous conseillons dans ce cas de figure de procéder à une décongélation lente au frigo 24 h avant de consommer votre viande, ce qui est la façon optimale. Vous pouvez également si vous êtes pressé procéder à une décongélation dans de l'eau chaude. Dans les 2 cas de figure une fois votre viande décongelée nous vous conseillons de procéder de la même manière que dans l'option 1 à savoir laissez cette dernière à l'air libre 30 minutes minimum avant sa cuisson pour profiter de toutes les qualités de votre pièce du boucher.

Colis de viande livrée sous vide, produit frais conservation pendant 8/10 jours au réfrigérateur température inférieure à 4° C. Vous pouvez bien entendu congeler votre viande à réception, la chaine du froid n'étant pas rompue. 

Lot tracé :

  • Numéro de lot
  • Date de naissance
  • Date d'abattage
  • Pays de naissance
  • Pays de d'élevage
  • Pays d'abattage
  • Numéro d'abattoir

Comment est expédiée votre commande ?

Le traitement de la commande et l'expédition de votre viande se fait sous 48 h avec une expédition chez vous à j + 1 soit 3 jours de délais minimum, vous recevrez un mail de confirmation vous permettant de reprogrammer le jour de la livraison en cas d'absence.

Traitement de nos expéditions via :

chronofreh.png

Livraison à votre domicile sur prise de RDV - Température de transport de 0 à 4 °C - Chaîne du froid respectée

Livraison France métropole

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    1
  • 5
    0
Trier l'affichage des avis :

Franck G. publié le 10/02/2022 suite à une commande du 02/02/2022

4/5

Je n'ai pas tout mangé mais pour ce que j'en ai gouté, c'était très bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×