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Couteau à désosser lame courbée 13 cm - Fischer
13,95 €
TTC
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Référence : 2973
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Retrouvez ici un couteau à désosser de qualité professionnelle avec sa lame courbée en acier inoxydable qui est idéale pour le désossage de vos viandes ou carcasses de viande.
Ce désosseur boucher de la marque Fischer est un ustensile de cuisine indispensable dans la mallette d'un boucher mais il conviendra également aux amateurs de cuisine ! Cette lame tranchante de 13 cm en acier inoxydable est incroyablement robuste, sa particularité se trouve dans cette forme courbée qui permet à la lame de s'insérer facilement dans les petits os de vos viandes à désosser.
En plus d'être efficace et facile à manipuler, ce couteau de boucher 100% fabriqué en France possède un manche surmoulé antiglisse et permet donc une prise en main agréable et contrôlée !
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Ce couteau à désosser professionnel est garanti de fabrication française.
Caractéristiques techniques :
- Longueur de la lame : 13 cm
- Matière lame : acier inoxydable
- Matière manche : surmoulé polypropylène - antidérapant
- Couleurs : noir et argent
- Poids : 113 g
- Conseil d'entretien : garantie lave-vaisselle
- Répond aux préconisations HACCP
À propos du coutelier Fischer :
À propos du fabricant, le coutelier Fischer :
Depuis 1859 la coutellerie française Fischer est installée dans la capitale mondiale de la coutellerie à Thiers en Auvergne-Rhônes-Alpes. À partir de son savoir-faire ancestral, elle fabrique des outils et ustensiles culinaires de qualité professionnelle destinés aux bouchers, aux poissonniers, aux fromagers, aux restaurateurs et à tout autre professionnel du milieu mais également aux amateurs passionnés.
Véritable référence du couteau et de l'ustensile professionnel à l'échelle international, Fischer-Bargoin continue de nous proposer des outils d'une grande qualité fabriqués en France et principalement à partir d'acier français !
Evidemment ces derniers sont conformes aux principes et normes HACCP garantissant un stricte respect des normes hygiéniques durant leur fabrication.
Fiche technique
- Région de provenance
- Auvergne-Rhône-Alpes
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