Colis de charcuterie Label Rouge

Rupture de stock Aperçu rapide

Référence: 994

Quart de jambon cru Porc Cul Noir

Bloc de jambon cru à trancher Le quart de jambon cru Porc Cul Noir Limousin est un jambon d'exception que l'on peut opposer aisément à son voisin Espagnol connu sous le nom de jambon ibérique et notamment le jambon pata negra. Plusieurs particularités et non des moindres pour ce bloc de jambon cru : l'élevage de porc Cul Noir du Limousin, veille race...

137,42 € Prix au kilo

109,95 €

Champ quantité du produit Quart de jambon cru Porc Cul Noir

 Ajouter au panier Détails Quart de jambon cru Porc Cul Noir

Aperçu rapide

Référence: 62

Jambon de Coche avec Os affinage entre 15 et 18 mois

Retrouvez la pure tradition charcutière avec ce jambon de coche Jambons de coche issus d'élevages de porcs français rigoureusement sélectionnés pour leur qualité, ces jambons secs sont produits selon les mêmes gestes depuis 1926. Le salage à la main au sel marin et l'affinage pendant 15 à 18 mois en fonction du poids, dans les séchoirs à 800 mètres...

37,45 € Prix au kilo

570,00 €

Champ quantité du produit Jambon de Coche avec Os affinage entre 15 et 18 mois

 Ajouter au panier Détails Jambon de Coche avec Os affinage entre 15 et 18 mois

Aperçu rapide

Référence: 81041983

Jambon de Bayonne IGP Entier Désossé – Affiné 9 mois

Jambon de Bayonne IGP entier désossé. Porc français, salé au sel de Salies-de-Béarn et affiné 9 mois pour une saveur authentique. Poids : +/-5.5 kg  Délai d'expédition : 1 semaine

22,53 € / kilo

123,95 €

Champ quantité du produit Jambon de Bayonne IGP Entier Désossé – Affiné 9 mois

 Ajouter au panier Détails Jambon de Bayonne IGP Entier Désossé – Affiné 9 mois

Aperçu rapide

Référence: coffret_gourmand_vin_charcuterie

Coffret gourmand charcuterie & vin

À la recherche d’un cadeau gourmand et authentique ? Ce Coffret Gourmand réunit le meilleur du terroir avec les charcuteries Montagne Noire et une bouteille de vin rouge Vinovalie. Ce coffret généreux est composé de : 1 Saucisse sèche Label Rouge 1 Saucisson sec Label Rouge 1 Terrine de campagne - sans colorant ni conservateur 1 Bloc de jambon sec...

44,95 €

Champ quantité du produit Coffret gourmand charcuterie & vin

 Ajouter au panier Détails Coffret gourmand charcuterie & vin

Rupture de stock Aperçu rapide

Référence: 523

Quart de jambon Noir de Bigorre AOP découennée affiné 24 mois

L'excellence à la française ! C'est ce que l'on vous propose avec ce quart de jambon noir de Bigorre AOP d'exception affiné 24 mois ou comme le connaisseur avisé que vous êtes, va retrouver une belle complexité aromatique que ce soit dans le maigre comme dans le gras, ce qui fait la grande spécificité de ce type de jambon. Viande d'exception savoureuse à...

137,43 € / kilo

109,95 €

Champ quantité du produit Quart de jambon Noir de Bigorre AOP découennée affiné 24 mois

 Ajouter au panier Détails Quart de jambon Noir de Bigorre AOP découennée affiné 24 mois

Aperçu rapide

Référence: coffret_festif

Coffret Festif – Charcuterie fine, Foie Gras & Vin Effervescent

Offrez une expérience gastronomique unique avec le Coffret Festif 100% Tarnais. Ce coffret réunit des produits d’exception du terroir : une saucisse sèche Label Rouge (225 g), un filet mignon séché (200 g env.), un bloc de jambon sec supérieur 9 mois (500 g), un bocal de foie gras de canard entier (130 g, Alby Foie Gras), une planche à découper...

83,95 €

Champ quantité du produit Coffret Festif – Charcuterie fine, Foie Gras & Vin Effervescent

 Ajouter au panier Détails Coffret Festif – Charcuterie fine, Foie Gras & Vin Effervescent

Aperçu rapide

Référence: 2846

Jambon Sec 4 Tranches - Charcuterie Serres

Jambon cru Tranché et Affiné dans le Tarn Nous vous proposons un vrai moment de dégustation avec cet excellent Jambon cru affiné dans le Tarn. En plus d'un long temps de séchage, ce jambon sec est issue de viande pur porc labélisé "Le porc français" ce qui garanti un jambon de pays bien sec et savoureux ! Retrouvez le bon goût de la charcuterie...

39,50 € /kg

3,95 €

Champ quantité du produit Jambon Sec 4 Tranches - Charcuterie Serres

 Ajouter au panier Détails Jambon Sec 4 Tranches - Charcuterie Serres

Aperçu rapide

Référence: 2215

Jambon de Porc Frais et Entier - Origine France

Jambon de porc cru avec Os à affiner ou à cuire Nous vous proposons l’achat en ligne d’un Jambon de Porc Cru et Entier avec os d'environ 11 kg prêt à être travaillé. Le Jambon de Porc Frais correspond à la cuisse du porc, c'est une partie noble souvent présentée fumée ou séchée. Ici, notre jambon entier est cru, vous aurez le loisir de le préparer comme...

9,63 € / kilo

105,95 €

Champ quantité du produit Jambon de Porc Frais et Entier - Origine France

 Ajouter au panier Détails Jambon de Porc Frais et Entier - Origine France

Aperçu rapide

Référence: 1450

Jambon de porc noir de Bigorre AOP en barquette de 4 tranches extra fines

L'excellence à la française ! C'est ce que l'on vous propose avec ces 4 tranches de jambon noir de Bigorre AOP d'exception affiné 24 mois ou comme le connaisseur avisé que vous êtes, va retrouver une belle complexité aromatique que ce soit dans le maigre comme dans le gras, ce qui fait la grande spécificité de ce type de jambon. Viande d'exception...

48,32 € / kilo

14,45 €

Champ quantité du produit Jambon de porc noir de Bigorre AOP en barquette de 4 tranches extra fines

 Ajouter au panier Détails Jambon de porc noir de Bigorre AOP en barquette de 4 tranches extra fines

Aperçu rapide

Référence: 9

Jambon Sec entier avec os Sans Nitrite

Jambon sans conservateur L'affinage au pied des Pyrénées donne toute sa noblesse au jambon, ce dernier a subit un salage doux au sel sec puis a été frotté à la main. Le temps a fait le reste et nous permets de déguster ce jambon sec entier avec os, de grande qualité au goût authentique des jambons secs d'autrefois. Ces jambons sont conçus dans le plus...

148,65 €

Champ quantité du produit Jambon Sec entier avec os Sans Nitrite

 Ajouter au panier Détails Jambon Sec entier avec os Sans Nitrite

Aperçu rapide

Référence: 81000071

Quart de Jambon Sec Supérieur Label Rouge – 1,2 kg

Quart de jambon sec Label Rouge, porc français, affiné lentement pour un goût riche. Format 1,2 kg idéal pour partager.

30,80 € / kilo

36,95 €

Champ quantité du produit Quart de Jambon Sec Supérieur Label Rouge – 1,2 kg

 Ajouter au panier Détails Quart de Jambon Sec Supérieur Label Rouge – 1,2 kg

Aperçu rapide

Référence: 3850

Jambon avec os grande réserve affiné 24 mois - Salaisons Oberti et Fils

Nous sommes heureux de vous proposer un jambon sec affiné d'excellence avec ce jambon "grande réserve" sélectionné par un maitre affineur pour ses qualités organoleptiques et triplement médaillé d'Or au concours général agricole de Paris et médaille d'Argent en 2023 et 2024. Véritable fleuron des jambons secs il est fabriqué à partir d'un porc lourd (160...

33,56 € / kilo

234,95 €

Champ quantité du produit Jambon avec os grande réserve affiné 24 mois - Salaisons Oberti et Fils

 Ajouter au panier Détails Jambon avec os grande réserve affiné 24 mois - Salaisons Oberti et Fils

Aperçu rapide

Référence: 1444

Jambon noir de Bigorre AOP affiné 36 mois

L'excellence à la française ! C'est ce que l'on vous propose avec ce jambon noir de Bigorre AOP d'exception affiné 36 mois ou comme le connaisseur avisé que vous êtes, va retrouver une belle complexité aromatique que ce soit dans le maigre comme dans le gras, ce qui fait la grande spécificité de ce type de jambon. Viande d'exception savoureuse à souhait,...

755,00 €

Champ quantité du produit Jambon noir de Bigorre AOP affiné 36 mois

 Ajouter au panier Détails Jambon noir de Bigorre AOP affiné 36 mois

Aperçu rapide

Référence: 2847

Quart de Jambon Sec en Tranche - Charcuterie Serres

Quart de jambon sec Tranché et affiné dans le Tarn Nous vous proposons un vrai moment de dégustation avec cet excellent quart de Jambon sec affiné dans le Tarn dans sa barquette de 15 tranches. En plus d'un long temps de séchage, ce jambon sec est issu de viande pur porc labélisé "Le porc français" ce qui garanti une jambon de pays bien sec et savoureux...

36,60 € /kg

9,15 €

Champ quantité du produit Quart de Jambon Sec en Tranche - Charcuterie Serres

 Ajouter au panier Détails Quart de Jambon Sec en Tranche - Charcuterie Serres

Aperçu rapide

Référence: 3853

Jambon entier avec os Lacaune IGP - Salaisons Oberti et Fils

Nous vous proposons ce qui se fait de mieux à Lacaune (IGP) avec ce jambon sec entier avec Os qui viendra magnifier une fois découpé vos plateaux de charcuteries ou l'entrée de vos repas quotidiens. En tranche épaisse ou sous forme de chiffonnade c'est à vous de choisir ! A la dégustation vous allez savourer une salaison à la texture fine, ce jambon de...

18,23 € Prix au kilo

127,66 €

Champ quantité du produit Jambon entier avec os Lacaune IGP - Salaisons Oberti et Fils

 Ajouter au panier Détails Jambon entier avec os Lacaune IGP - Salaisons Oberti et Fils

Aperçu rapide

Référence: 81041255

Pancetta tranchée 50 tranches 500 g

Pancetta tranchée Montagne Noire, 50 tranches pour 500 g. Prête à l’emploi, idéale pour la cuisine et les usages professionnels.Conditionné sous atmosphère protectrice. Poids : +/- 500 g 

26,90 € / kilo

13,45 €

Champ quantité du produit Pancetta tranchée 50 tranches 500 g

 Ajouter au panier Détails Pancetta tranchée 50 tranches 500 g

Aperçu rapide

Référence: 81000078

Jambon Sec Supérieur 30 Mois avec Os – Pièce d’Exception

Jambon sec supérieur avec os, affiné 30 mois. Porc français, goût intense et raffiné, pièce d’exception d’environ 12,5 kg.

23,84 € / kilo

298,00 €

Champ quantité du produit Jambon Sec Supérieur 30 Mois avec Os – Pièce d’Exception

 Ajouter au panier Détails Jambon Sec Supérieur 30 Mois avec Os – Pièce d’Exception

Aperçu rapide

Référence: 2602

Panier garni spécial charcuterie - à offrir

Offrez un Panier gourmand de charcuteries 100% françaises, parfait pour les amateurs de saveurs authentiques : 1 quart de jambon sec affiné 9 mois (1 kg +/- 100gr) 1 saucisson sec cendré (250 g), médaillé d'argent au Concours Général Agricole 2024 1 pâté de campagne (180 g) 1 jambonneau/jarret (190 g) Présenté dans un coffret soigné de la marque...

24,23 € / kg

49,95 €

Champ quantité du produit Panier garni spécial charcuterie - à offrir

 Ajouter au panier Détails Panier garni spécial charcuterie - à offrir

Aperçu rapide

Référence: 1440

Jambon Noir de Bigorre AOP affiné 20 mois

L'excellence à la française ! C'est ce que l'on vous propose avec ce jambon noir de Bigorre d'exception affiné 20 mois ou comme le connaisseur avisé que vous êtes, va retrouver une belle complexité aromatique que ce soit dans le maigre comme dans le gras, ce qui fait la grande spécificité de ce type de jambon. Viande d'exception savoureuse à souhait,...

52,77 € Prix au kilo

475,00 €

Champ quantité du produit Jambon Noir de Bigorre AOP affiné 20 mois

 Ajouter au panier Détails Jambon Noir de Bigorre AOP affiné 20 mois

Aperçu rapide

Référence: 1436

Jambon noir de Bigorre AOP entier dans son élégant coffret noir

L'excellence à la française ! C'est ce que l'on vous propose avec ce jambon d'exception ou comme le connaisseur avisé que vous êtes, va retrouver une belle complexité aromatique que ce soit dans le maigre comme dans le gras ce qui fait la grande spécificité de ce type de jambon. Viande d'exception savoureuse à souhait, caractérisée par sa couleur rouge,...

495,00 €

Champ quantité du produit Jambon noir de Bigorre AOP entier dans son élégant coffret noir

 Ajouter au panier Détails Jambon noir de Bigorre AOP entier dans son élégant coffret noir

Aperçu rapide

Référence: 8000

Quart de jambon cru affiné 9 mois en Ariège

Ces quarts de jambon sec sont conçus dans le plus pur respect de la tradition du Terroir, ils sont salés à la main et affinés pendant 9 mois, sans aucun ajout de conservateur. Affinés de longs mois en cave (dans l'Ariège), vous retrouverez le goût authentique du jambon d’autrefois, ce dernier est affiné sans nitrite ni nitrate ajouté (sans conservateur...

34,95 € / kilo

34,95 €

Champ quantité du produit Quart de jambon cru affiné 9 mois en Ariège

 Ajouter au panier Détails Quart de jambon cru affiné 9 mois en Ariège

Rupture de stock Aperçu rapide

Référence: 834

Jambon Sec supérieur tranché - Charcuterie Serres

Jambon supérieur de l'Adour en fines tranches C'est un vrai moment de dégustation que nous vous proposons avec ce jambon sec de l'Adour qui vous est proposé tranché. Retrouvez le bon goût de la charcuterie traditionnelle française avec un jambon qui sent le bon goût de la viande séchée comme autrefois. Texture moelleuse à fondante et sèche, vous...

9,80 €

Champ quantité du produit Jambon Sec supérieur tranché - Charcuterie Serres

 Ajouter au panier Détails Jambon Sec supérieur tranché - Charcuterie Serres

Aperçu rapide

Référence: 81042020

Jambon de Bayonne IGP avec Os – Affiné 9 mois – Porc Français

Jambon de Bayonne IGP avec os, porc français. Salé au sel de Salies-de-Béarn et affiné 9 mois au cœur du bassin de l’Adour. Poids : +/- 6.5 kg  Délai d'expédition : 1 semaine

19,38 € / kilo

125,95 €

Champ quantité du produit Jambon de Bayonne IGP avec Os – Affiné 9 mois – Porc Français

 Ajouter au panier Détails Jambon de Bayonne IGP avec Os – Affiné 9 mois – Porc Français

Aperçu rapide

Référence: MN-UPPB-SN15

Coffret Charcuterie & Terrines Montagne Noire – Spécialités du Terroir

Découvrez l’authenticité du Sud-Ouest avec le Coffret Montagnard, un assortiment généreux de charcuteries et de terrines Montagne Noire. Il réunit : un saucisson sec Label Rouge, un bloc de jambon sec supérieur affiné 9 mois (500 g), une terrine de campagne (180 g) une terrine de canard au Sauternes (180 g). Un coffret gourmand qui incarne le...

36,95 €

Champ quantité du produit Coffret Charcuterie & Terrines Montagne Noire – Spécialités du Terroir

 Ajouter au panier Détails Coffret Charcuterie & Terrines Montagne Noire – Spécialités du Terroir