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Référence: 2182
Jambon de Bayonne IGP entier désossé. Porc français, salé au sel de Salies-de-Béarn et affiné 9 mois pour une saveur authentique.
Poids : +/-5.5 kg
Délai d'expédition : 1 semaine
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Le Jambon de Bayonne IGP désossé reconstitué Montagne Noire reflète tout le savoir-faire du Sud-Ouest. Issu de porc français, il est salé au sel de Salies-de-Béarn IGP puis séché et affiné pendant 9 mois au cœur du bassin de l’Adour. Son format désossé et reconstitué d’environ 5,5 kg le rend pratique à trancher tout en conservant la finesse, la douceur et les arômes typiques du jambon de Bayonne.
Ingrédients :
Jambon de porc (origine : france), sel.
Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique 247 Kcal / 1031 kJ
Matières grasses (dont acides gras saturés) 15 g (6 g)
Glucides (dont sucre) 1 g (1 g)
Protéines 27 g
Sel 6 g
Fiche technique
Référence: 3619
23,61 € Prix au kilo
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22,74 € Prix au kilo
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33,56 € / kilo
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28,33 € Prix au kilo
Référence: 2855
58,26 € Prix au kilo
Référence: 523
137,43 € / kilo
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20,15 € / kg
Jambon de Bayonne IGP entier désossé. Porc français, salé au sel de Salies-de-Béarn et affiné 9 mois pour une saveur authentique.
Poids : +/-5.5 kg
Délai d'expédition : 1 semaine
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