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Jambon de Bayonne IGP Entier Désossé
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Jambon de Bayonne IGP Entier Désossé – Affiné 9 mois

Jambon de Bayonne IGP entier désossé. Porc français, salé au sel de Salies-de-Béarn et affiné 9 mois pour une saveur authentique.

Poids : +/-5.5 kg 

Délai d'expédition : 1 semaine

123,95 €
TTC

22,53 € / kilo TTC

Quantité
95 Produits

 

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Référence : 81041983
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Description

Le Jambon de Bayonne IGP désossé reconstitué Montagne Noire reflète tout le savoir-faire du Sud-Ouest. Issu de porc français, il est salé au sel de Salies-de-Béarn IGP puis séché et affiné pendant 9 mois au cœur du bassin de l’Adour. Son format désossé et reconstitué d’environ 5,5 kg le rend pratique à trancher tout en conservant la finesse, la douceur et les arômes typiques du jambon de Bayonne.

Ingrédients :

Jambon de porc (origine : france), sel.

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique 247 Kcal / 1031 kJ
Matières grasses (dont acides gras saturés) 15 g (6 g)
Glucides (dont sucre) 1 g (1 g)
Protéines 27 g
Sel 6 g

Détails du produit

Fiche technique

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