Jambon de Bayonne IGP avec Os – Affiné 9 mois – Porc Français

Véritable symbole du Sud-Ouest, le Jambon de Bayonne IGP avec os reflète un savoir-faire ancestral. Préparé à partir de viande de porc français, il est salé au sel de Salies-de-Béarn IGP puis séché et affiné au cœur du bassin de l’Adour pendant 9 mois. Reconnu pour sa texture fondante et ses arômes subtils, ce jambon authentique se déguste en fines tranches et accompagne à merveille les moments conviviaux et gourmands.

Ingrédients :

Jambon de porc (origine : France), sel.

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique 243 Kcal / 1016 kJ g
Matières grasses (dont acides gras saturés) 15 g (5,8 g)
Glucides (dont sucres) 0.4 g (0,4 g)
Protéines 28 g
Sel 5,7 g