Moutarde aux cèpes, pot de 55 g
Moutarde aux cèpes, laissez l'automne envahir votre assiette
L'automne est souvent associé au terroir car c'est l'époque où toutes les odeurs sont très présentes, c'est ce que vous rappellera cette moutarde aux cèpes à travers vos vinaigrettes et vos sauces, idées d'accompagnements :
- Escalopes et autres viandes blanches
- Fondues
Pot de moutarde aux cèpes de 55 g - Petit format - Conservation longue durée
Ingrédients de la moutarde aux cèpes :
- Graines de moutarde
- Eau
- Vinaigre
- Sel
- Sucre
- Cèpes (2,5 %)
- Arômes
Conservateur : bisulfite de sodium
Prix au kg 70 € 91
3,70 € TTC
267
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de moutarde aux cèpes du Domaine des Terres Rouges
- Energie : 810,9 kJ (194 kcal)
- Graisses : 11 g dont acides gras saturés : 0,6 g
- Glucides : 12 g dont sucres : 3 g
- Protéines : 9 g
- Sel : 5,5 g
| Allergènes | Moutarde, Sulfites |
| Région de provenance | Grand-Est |
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Domaine des Terres Rouges est fabricant et créateur de moutardes, raifort, vinaigres et condiments d’exception depuis 1995. Domaine des Terres Rouges soutient l’agriculture française et locale en collaboration avec la Chambre d’Agriculture d’Alsace. L’entreprise est partenaire d’une dizaine d’agriculteurs qui produisent en agriculture raisonnée des graines de moutarde et des racines de raifort françaises. La préparation des moutardes est traditionnelle avec des ingrédients aussi locaux que possible. Les graines de moutarde sont malaxées avec du verjus, un mélange d’eau, de vinaigre, de sel et d’épices. Elles sont ensuite finement broyées à la meule de pierre. Les racines de raifort sont triées et nettoyées à la main pour garantir la plus grande pureté à ce condiment piquant. Tous les condiments de Domaine des Terres Rouges sont des aides culinaires inspirées des terroirs français. A la fois beaux, sains et bons, ils font sensation sur une table du quotidien ou accompagnent avec élégance vos repas de fête. Quel que soit votre envie en cuisine, il y a forcément un condiment pour signer et sublimer votre œuvre.
Pour information on retrouve ces produits qualitatifs aux Etats Unis ou encore en Australie.