Délice d'olives noires au pistou - Château Virant - Achat
Délice d'olives noires au pistou

Délice d'olives noires au pistou

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Référence : 662
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Purée d'Olives Noires Variété Lucques

Pour les amoureux de mets provençaux, nous vous proposons ce délice d'olives noires au pistou qui va ravir les plus fins palais. L'olive noire Lucques est une olive gourmande qui dégage beaucoup d'arômes, dans le cas présent elle est transformée en purée d'olive afin d'obtenir une pâte onctueuse.

Un excellent tartinable aux olives sans colorant, sans conservateur, que vous servirez à l'heure de l'apéritif sur des toasts grillés mais aussi en accompagnement de vos crudités, viandes, poissons, œufs, pâtes et pizzas.

Pot de 90 g, contenance 12 cl - Conservation longue durée

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Certains amateurs de tartinable de ce type préfèreront sans doute la même conserve à base d'olive verte

Ingrédients :

  • Olives noires variété Lucques (70 %)
  • Câpres
  • Basilic (10%)
  • Ail (5%)
  • Huile d'olive
  • Herbes de Provence
  • Cognac
  • Acidifiant : acide citrique

Prix au kilo : 66 € 11

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 9 g :

  • Valeur énergétiques : 20 kcal
  • Matière Grasses : 2 g
  • Glucides : 0.3 g
  • Protéines : 0.2 g
  • Sel : 250 mg

Information sur la conservation :

Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM). Conserve réalisée de manière traditionnelle, peu périssable peut-être consommée passé cette date. À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.

À propos du fabricant, l'oléiculteur Château Virant :

En 1974 Robert et Noël Cheylan achètent les terres remplies d'histoires du château Virant, près d'Aix-en-Provence. Fils et fille de producteur d'huile depuis plus de 5 générations, les Cheylan vont construire le premier moulin pour crée leur propre huile d'olive tiré des 12 premiers hectares d'oliviers du domaine.

Fort d'un savoir-faire ancestral et de plus de 42 hectares d'oliviers aujourd'hui, Le château Virant retrouve son prestige passé en produisant une huile d'olive AOP de fabrication artisanale extraite à froid ainsi que des produits à base d'olive d'excellente qualité.

D'ailleurs, Château Virant est labélisé "Entreprise du Patrimoine Vivant", "Haute Valeur Environnementale" et "Producteur Artisan de Qualité par le Collège Culinaire de France", 3 nobles labels gage d'un savoir-faire et d'une qualité de fabrication hors du commun.

Fiche technique

Région de provenance
Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Anonymous A. publié le 14/06/2020 suite à une commande du 25/05/2020

5/5

déjà fidèle à ce produit , excellent !!! je recommande vivement !!!

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Anonymous A. publié le 26/10/2019 suite à une commande du 23/09/2019

5/5

Idem

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