Lentilles aux manchons de canard confits

Retrouvez un grand classique du Sud-Ouest avec ces Lentilles aux manchons de canard confits, une recette riche, généreuse et parfaite pour l’hiver. Lentilles fondantes, manchons de canard gras confits et andouille savoureuse composent ce plat mijoté dans une sauce aux légumes parfumée. Une préparation authentique, réconfortante et pleine de saveurs, idéale pour un repas complet qui sent bon la tradition.

Conseils de dégustation
Réchauffez doucement le plat pour préserver toutes les saveurs. Servez avec un bon pain de campagne ou une salade verte.
Astuce tradition : les lentilles porteraient chance lorsqu’on en mange le 1er janvier… alors ne vous privez pas !

Ingrédients :

• Lentilles 30%,
• Sauce légumes 32% (vin blanc (sulfites), oignons, tomates, carottes, poireaux, céleri, farine de blé (gluten), amidon de maïs modifié),
• Manchons de canard gras confits 19%,
• Andouille 19% (Viande et couenne de porc, sel, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, saccharose, arômes naturels, ferments, boyau naturel),
• Aromates (thym, laurier, ail, persil , clou de girofle, patrelle)
• Sel
• Poivre

Informations sur la conservation :

Pour garantir une conservation dans de bonnes conditions, nous vous conseillons de placer vos conserves dans un endroit tempéré à l'abri de la chaleur.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :

Pour garantir une conservation dans de bonnes conditions, nous vous conseillons de placer vos conserves dans un endroit tempéré à l'abri de la chaleur.

• Énergie: 436 kJ / 105kcal
• Matières Grasses : 7.5 g
  dont AGS : 1.5 g
• Glucides : 3.0 g
  Dont sucres : 0,0 g
• Protéines : 5.6 g
• Sel : 0.79 g

A propos du fabricant Alby Foie Gras :

Situé en plein coeur du Sud-Ouest Alby Foie Gras c'est une histoire de famille puisque depuis 4 générations on se transmet le relais de la qualité et du savoir faire autour du canard. Les canards qui proviennent d'élevages du Sud-Ouest (Landes et Gers) sont nourris au maïs sans OGM et élevés selon la tradition française, ces derniers sont ensuite préparés, transformés et cuits dans les ateliers de cette entreprise attachée à la tradition et à la qualité des produits qu'elle propose.