Aïoli aux oeufs frais

Sauce Aïoli

L'aïoli est une sauce typiquement méridionale qui a toujours été l'accompagnement traditionnel des produits de la mer et sera relevé vos coquillages comme vos poissons.

Cette recette traditionnelle de l'aïoli a été réalisé aux oeufs frais et avec des produits de grande qualité ceci afin de vous restituer le meilleur de cette sauce mondialement connue qui est exquise en accompagnement des crustacés et plus spécialement des crevettes ou encore des bulots.

Nous vous conseillons de servir cet aïoli frais que vous présenterez soit en ramequin ou alors directement sur des croûtons de pain.

Pot d'aïoli de 160 g - conservation longue durée

Autre aïoli :

Aïoli recette moderne


Ingrédients de l'aïoli :

  • huile de colza
  • oeufs frais 22 %
  • ail 2 %
  • sel
  • Vinaigre et acidifiant E330

Azaïs-Polito depuis 1963

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4,95 € TTC

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Valeurs nutritionnelles pour 100 g de sauce Aïoli

  • Energie 699,28 kcal / 2876 kj
  • Lipides 76.04 g dont acides gras saturés 5.76 g
  • Glucides 0.71 g dont 0.19 g de sucres
  • Protéines 2.93 g
  • Sel 1.15 g
  • Fibres 0.12 g

Prix au kg 30 € 94


Région de provenanceOccitanie

Azaïs-Polito depuis 1963

Conserverie Artisanale de Produits de la Mer

Chez Azaïs-Polito c'est une histoire de famille où les générations se succèdent avec pour seul et même objectif, nous proposer des conserves et des produits de la mer de qualité supérieure. Plats cuisinés à base de poissons, apéritifs, tartinables de poissons, la liste est longue et ce que l'on peut vous en dire c'est que quelque soit votre choix vous allez trouver des produits du terroir en direct du Languedoc Roussillon et plus précisément de Sète, d'une qualité remarquable.

Azaïs-Polito est aujourd'hui la dernière conserverie artisanale de produits de la mer de Sète et vous l'aurez compris à travers leur savoir-faire ils souhaitent transmettre ce patrimoine culinaire aux générations à venir, de notre côté nous sommes ravis de vous proposer l'achat en ligne de ces produits de la mer au bon goût de la Méditerranée !

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