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Depuis 1900 la Famille Lascroux, à l'origine de la création d'Alby Foie Gras, perpétue de génération en génération la tradition, pour nous proposer des produits de qualité, de la conserverie de Luxe. Les canards et les oies qui nous sont proposés en conserves ou dans les plats cuisinés sont toutes et tous en provenance d'élevages français, nourris au maïs et préparés selon la tradition. Le foie gras de Canard est quant à lui depuis 2003 sous l'IGP (Indication Géographique Protégée) canards à foie gras du sud-ouest. L'ensemble des mets qui vous ont proposés sont bien entendu sans conservateur, vous l'aurez compris, la qualité gustative est l'un des objectifs majeurs d'Alby Foie Gras.
Référence: cube papa
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