La clique du terroir vin AOP Fronton rosé - Vinovalie

Ce rosé d'Appellation d’Origine Protégée (AOP) Fronton est issu des vignobles de Vinovalie, situés sur les sols de Boulbènes et de graves, offrant un terroir exceptionnel. 

Cépages :

Les cépages qui composent ce rosé sont la Négrette et le Cabernet Franc. Ces variétés confèrent à notre vin une richesse aromatique et une fraîcheur distinctive. 

Vinification :

La vinification de ce Fronton rosé suit un processus précis : 

• assemblage de pressurage direct pour extraire le meilleur des raisins.
• élevage sur lies pendant 3 mois pour enrichir la structure et les arômes du vin.

Notes de dégustation :

La clique du terroir AOP fronton rosé a la robe rose pâle et brillante séduit par ses arômes fruités. En bouche, il se distingue par sa vivacité, sa fraîcheur et sa générosité, avec une longueur élégante et persistante. 

Conseils de l’œnologue :

Pour apprécier pleinement ce vin, nous vous conseillons de le servir à une température de 9-10°C. Idéal en apéritif, il accompagne également à merveille les repas légers tout au long de l’année.

Caractéristiques :

• Millésime 2023
• Degré 13 % vol.
• Bouteille de 75 cl
• AOP Fronton

A propos de la Coopérative Vinovalie : 

Née en 2006 de la fusion de 4 coopératives (Côtes d'Olt, Fronton, Rabastens, Técou) Vinovalie regroupe à l'heure actuelle 400 vignerons qui valorisent non seulement les 3 vignobles présents sur son territoire mais également les cépages emblématiques du Sud-Ouest de la France. Saviez vous que chez eux la valeur clé du rugby "Le Groupe est meilleur que le meilleur du groupe" est la règle clé qui anime leurs vignerons comme leurs collaborateurs et l'esprit de village est tout aussi important. Bref ces quelques lignes nous en disent beaucoup sur l'esprit qui règne chez eux et que l'on retrouve à la dégustation de leurs vins !