La confrérie des vinaigriers et moutardiers d'Orléans remonte à 1580 où le Roi de France a la bonne idée de reconnaître ce savoir faire français et établit les fondements de la méthode de fabrication des vinaigres d'Orléans... 2 siècles plus tard en 1797 née la Maison Martin Pouret qui s'établit rue du Faubourg Bannier à Orléans et pour la petite histoire l'entreprise n'a jamais déménagé depuis ! Pour en finir avec le côté historique sachez qu'en 1810, 400 vinaigriers sont présents à Orléans et produisent 80 % des vinaigres consommés en France.

En 1983 l'entreprise historique devient la seule et unique maison à perpétuer la tradition des Maîtres Vinaigriers et Moutardiers d'Orléans et c'est en 2019 que deux passionnés de la gastronomie française reprennent cette entreprise avec pour ambition de porter haut les valeurs du beau, du bon et du 100 % français.

A la lecture de ces quelques lignes vous aurez bien entendu compris que nous vous proposons de retrouver et d'acheter en ligne ici ce qui se fait de meilleur avec des ingrédients de qualité et un savoir faire qui a perduré durant les siècles, le monde l'épicerie fine et de la gastronomie française peut se targuer d'avoir des entreprises comme Martin-Pouret qui perpétuent notre savoir faire de génération en génération.