Vinaigre de cidre de Normandie et miel du Gâtinais - Martin Pouret
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Vinaigre de cidre de Normandie et miel du Gâtinais - Martin Pouret

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Référence : 3941
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Tentez l'expérience de l'équilibre parfait entre le fruité de la pomme et la juste acidité de ce vinaigre au cidre et miel du gâtinais.

Nous sommes sur vinaigre parfumé très savoureux que vous pourrez utiliser en déglaçage de vos filets mignon ou encore lors de la cuisson de vos poulets en sauce. Plus classique mais à ne pas oublier une bonne vinaigrette pour vos salades d'été, la fraîcheur acidulée de ce vinaigre marquera à coup sûr des points auprès de vos invités !

Bref comme le reste de la gamme nous vous conseillons vivement d'ajouter ce délicieux vinaigre au cidre et au miel dans votre panoplie de gastronome avisé.

Vinaigre fabriqué en France par la célèbre Maison Martin-Pouret qui est connue et reconnue pour la qualité de ses produits.

Bouteille de 25 cl - Alcool 5 % - Origine France Garantie.

logo origine france garantie pour le vinaigre de cidre et de miel

Comment est élaboré ce vinaigre de cidre de Normandie et miel du Gâtinais ?

Ce vinaigre a été élaboré selon la tradition Normande à partir de pomme à cidre du bocage normand et d'un savant mélange avec du miel du gâtinais ce qui a pour effet d'obtenir un parfait équilibre entre la saveur fruitée, l'acidité et la douceur sucrée du miel

Conservation :

Ce vinaigre est soumis à une date de durabilité minimale (DDM) donnée à titre indicatif sachant que ce dernier va continuer de se bonifier avec le temps. Il est cependant recommandé de le conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Ingrédients :

  • Vinaigre de cidre de Normandie
  • Miel du Gatinois (10 %)
  • Conservateur : disulfite de potassium
  • Stabilisant : gomme arabique
  • Antioxydant : acide ascorbique

Prix au litre : 27,80 €

Ce vinaigre peut présenter un léger dépôt naturel qui n'altère en rien ses qualités ni ses saveurs.

Le saviez-vous ? Le terme "sicera mel" qui figure sur l'étiquette de cette bouteille de vinaigre provient du latin et signifie littéralement parlant "miel alcool fort"

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Énergie : 127 kJ (30 kcal)
  • Matières grasses : 0,1 g dont acides gras saturés : 0 g
  • Glucides : 7,4 g dont sucres : 7,4 g
  • Protéines : 0,1 g
  • Sel : <0,02 g

A propos du fabricant Martin Pouret Maître Vinaigrier d'Orléans depuis 1797 : 

Suite à l'ordonnance du Roi de France, qui a reconnu en 1580 la confrérie des Maîtres Vinaigriers et Moutardiers d'Orléans, L'entreprise a établi son modèle autour de 3 piliers que sont :

  • la recette ancestrale
  • le savoir faire unique
  • et enfin la sélection des meilleurs ingrédients

Comme vous pourrez le constater de par vous même, les produits d'épicerie fine de qualité supérieure que nous propose la Maison Martin-Pouret devraient éveiller les papilles du fin gourmet que vous êtes !

Fiche technique

Allergènes
Sulfites
Région de provenance
Centre-Val de Loire