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Carcasse pour vos Demoiselles de canard au four Retrouvez ici une belle carcasse de canard, aussi appelée Demoiselle de canard dans le Sud-Ouest. Cette carcasse correspond au reste du canard une fois désossé, il reste encore un peu de viande de viande dessus à rogner. Cette carcasse de canard crue s'utilise pour parfumer vos sauces, soupes et bouillons...

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Savoir faire français pour ces Torchons 100 % coton Retrouvez ici des torchons 100 % coton de grande qualité utilisés par de grand Chefs à travers la France. Torchons multi-usages et super absorbants qui viendront parfaitement compléter votre linge de maison. Issus du savoir faire français, en Normandie plus précisément, ils sont le produit du...

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Poitrine Fumée portionnée - Charcuterie André Cazaux

Name: Poitrine Fumée portionnée - Charcuterie André Cazaux
Brand: jemangefrancais
SKU: 2359
Price: 9.54 EUR
Availability: OutOfStock

Retrouvez ici une belle poitrine assaisonnée sel et poivre et finement fumée que vous pourrez déguster poêlée accompagnée d'un œuf au plat. Cette poitrine fumée artisanale pourra également compléter en viande certains plats du Sud-Ouest. Enfin, vous pourrez la déguster finement tranché et recoupée en petits morceaux dans une salade composée.

Cette poitrine de porc provient de porcs charcutiers français nés et élevés en Nouvelle-Aquitaine ou en Occitanie. Elle est ensuite salée et fumée artisanalement dans l'Ariège.

Poids : 300 g environ

Poitrine à conserver entre 0 et +3 °C - Conservation longue durée sous-vide.

9,54 €

TTC

31,80 € / kilo TTC

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Référence : 2359

Date de prochaine expédition : 12 juin 2026

Ce produit est livré par Chronofresh.

Description
Détails du produit

Description

Ingrédients :

Poitrine de porc
Sel
Poivre
Dextrose
Épices
Saccharose
Conservateur : E252
Arômes naturels
Plantes aromatiques
Antioxydant : E300

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie : 1768 kJ (422 kcal)
Graisses : 37,6 g dont acides gras saturés : 13,4 g
Glucides : 0,9 g dont sucres : 0,6 g
Protéines : 21 g
Sel : 4,6 g

Informations sur le fabricant " la Charcuterie André Cazaux" :

Installée sur le piémont Pyrénéen au cœur de l'Ariège la Charcuterie André Cazaux perpétue son savoir faire depuis plusieurs décennies grâce à un savoureux mélange de rigueur et de tradition charcutière artisanale. Soucieux de la qualité des produis qu'ils nous proposent les porcs et les coches proviennent principalement du Sud-Ouest (Aquitaine et Occitanie), ces derniers sont nourris à base de céréales et de protéagineux ce qui a pour effet de développer une chair goûteuse et tendre comme on l'apprécie dans la plus pure tradition charcutière.

Pour notre plus grand plaisir les méthodes de fabrication acquises au fil des ans restent authentique et ce savoir faire artisanal qui répond cependant aux normes modernes imposées par l'Union Européenne sont la garantie du sérieux et de la qualité de la Maison André Cazaux.

Détails du produit

Fiche technique

Région de provenance: Occitanie

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