Référence: 959

Steak haché pur boeuf par 2

Steak haché maison Comme pour tous nos produits frais nous sélectionnons pour vous ce qui nous semble être le meilleur et nous sommes ravis de pouvoir vous proposer ce steak haché pur bœuf de race Limousine ou blonde d'Aquitaine. Bœuf élevé en plein air et nourri sans OGM pour vous apporter le meilleur de la race. Nous vous proposons ces steaks hachés...

6,90 €

Référence: 202

Confiture de Figue Extra - Daniel Boudet

Confiture extra de figues gourmande et gorgée de fruits est idéale en tartines ou pour tous vos petits déjeuners. Parfaite en accompagnement de fromage blanc. Peut être également utilisée comme ingrédients dans les préparations de pâtisserie. Le goût du fruit est bien marqué, confiture à la figue fabriquée dans le sud-ouest. Confiture de France en pot...

5,30 €

Référence: 1268

Petit pot de confiture Fraise Bio

Confiture individuelle à la fraise Bio C'est le format idéal pour le petit déjeuner de vos hôtes, que vous soyez professionnel de l'hôtellerie, maison d'hôtes ou particulier ce format mini confiture individuelle a tout pour plaire, format de confiture que l'on retrouve souvent à l'hôtel. Petit pot de confiture plein de gourmandise, il s'agit de la...

1,30 €

Référence: 758

Magret de canard frais

Magret de Canard cru Direct Producteur Découvrez notre magret de canard cru, une pièce prestigieuse et incontournable de la gastronomie française, réputée pour sa qualité exceptionnelle. Provenant du sud-ouest de la France, nos magrets sont issus du Gers et des Landes et bénéficient de l’appellation, IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest. La cuisson de ces...

10,15 €

Référence: 89

Vin Rosé Tarani - IGP Comté Tolosan - Vinovalie

Indication Géographique Protégée Comté Tolosan Le Vin Tarani Rosé : Notes de dégustation : Une robe rose claire et limpide, vous avez face à vous le Tarani Rosé, nez fruité très intense avec une prédominance sur la framboise et la fraise écrasée. Attaque ronde et souple, la bouche reste fraîche sur des notes de fruits rouges. Conseil de...

5,50 €

Référence: 1181

Jarret de Porc sous vide - Charcuterie Serres

Jarret de porc cuit vendu sous vide Nous vous proposons ces jarrets de porc cuits, qui ont été cuits au bouillon puis mis sous vide, vous pourrez déguster ce met authentique du terroir que nous vous proposons soit en 250 g ou en 500 g Le jarret de porc aussi appelé jambonneau, se retrouve en fonction des régions soit en entrée, en accompagnement des...

5,45 €

Référence: 1270

Mini pot confiture à l'abricot bio

Confiture individuelle à l'abricot Bio C'est le format idéal pour le petit déjeuner de vos hôtes, que vous soyez professionnel de l'hôtellerie, maison d'hôtes ou particulier ce format mini confiture individuelle a tout pour plaire, format de confiture que l'on retrouve souvent à l'hôtel. Petit pot de confiture plein de gourmandise, il s'agit de la...

1,30 €

Référence: 65

Cornichons Français Fins

Ce cornichon fin est un vrai délice en accompagnement de vos viandes, charcuteries, en salade ou tout simplement en le croquant seul par plaisir. La Maison Marc est l'une des dernières enseigne à cultiver et à produire des cornichons en France, nous sommes ravis de vous proposer cette gamme de cornichons issus d'un savoir faire traditionnel français et...

9,95 €

Référence: 1287

Grattons de canard

Grattons de canard recette traditionnelle Vous allez vous régaler avec ces bons grattons de canard aussi connus sous le nom de grillons de canard. Il s'agit en fait de la viande qui reste sur la carcasse du canard une fois que ce dernier a été découpé, le tout est confit dans la graisse résiduelle de ses bouts de viande, on a au niveau de la texture un...

5,90 €

Référence: 3084

Bouchon doseur en verre 2 cl - L'Ideal

Pour les amateurs comme pour les professionnels, doser parfaitement et simplement vos apéritifs et cocktails avec ce bouchon doseur en verre d'une contenance de 2 cl fabriqué en France. Fini les dosages approximatifs et versez exactement la quantité requise pour créer votre cocktail ou pour servir la dose bar idéale pour votre apéritif. En plus de ne...

4,35 €

Référence: 703

Coffret Cadeau Verres à Vin

Coffret Verres à Vin spécial dégustation Nous vous vous proposons d'acheter en ligne ce coffret cadeau de Verres à Vin, c'est tout le savoir faire français en matière d'art de la table que vous allez offrir. Vous avez le choix entre 2 coffrets : le coffret verre à vin en 33 cl le coffret verre à vin en 53 cl Faites votre choix avant l'ajout au...

38,00 €

Référence: 695

Sang-mêlé | Vin rouge | Vinovalie

Vin rouge aux cépages multiples Le vin rouge "Sang Mêlé" est un vin de France né de la passion et de la collaboration des vignerons Français représentés par Vinovalie (Sud-Ouest) et les Vignobles Dom Brial (Roussillon). Notes de dégustation : Sang Mêlé est empreint d'une robe noire somptueuse et d'une intensité aromatique marquée par des arômes...

7,95 €

Référence: 1296

Lard de porc

Lard de porc en tranche Nous vous proposons d'acheter en ligne ce lard de porc en tranche épaisse d'environ 250 g, lard qui vous servira soit pour la cuisson si vous l'utilisez comme du saindoux ou tout simplement il viendra en accompagnement de vos plats mijotés ou de vos soupes maison. Ce lard gras de porc non salé est bien entendu idéal pour toutes...

2,25 €

Référence: 2

Saucisson sec cendré - 280 g minimum

Ce saucisson sec cendré est fabriqué de manière traditionnelle à partir de porcs charcutiers d’origine Midi-Pyrénées et Aquitaine. Saucisson sec qui a le véritable goût de la viande séchée d’autrefois. Goût légèrement relevé et épicé du fait de la cendre, vous pouvez consommer ce saucisson avec ou sans la peau. En entrée ou à l'apéritif le succès est...

8,50 €

Référence: 2445

Torchon coton professionnel par lot de 12

Savoir faire français pour ces Torchons 100 % coton Retrouvez ici des torchons 100 % coton de grande qualité utilisés par de grand Chefs à travers la France. Torchons multi-usages et super absorbants qui viendront parfaitement compléter votre linge de maison. Issus du savoir faire français, en Normandie plus précisément, ils sont le produit du...

21,99 €

Référence: 354

Foie gras de canard entier IGP GERS

Foie gras de canard entier cuit, IGP Gers, onctueux et savoureux C'est tout le savoir faire traditionnel de la Maison Candelon qui est mis à profit de ce succulent foie gras en conserve protégé par le double label IGP Gers et Canard à foie gras. Ce foie gras entier est issue de canards élevés en plein air de façon traditionnelle, le tout dans le respect...

21,90 €

Référence: 368

Saucisse sèche de Foie

Saucisse sèche de foie, il était une fois... Succulente saucisse sèche de foie, conçue selon la recette ancestrale avec du foie de porc frais, ce qui garanti l'authenticité du goût tant prisé des amateurs de ce type de saucisse sèche. Cette saucisse sèche de foie va ravir les connaisseurs, à déguster froide nature ou encore grillée, c'est un vrai...

6,85 €

Référence: 1664

Verre à Vin Hélicium 33 cl par 6

Verre à vin spécial dégustation Nous vous proposons ici ces Verres à Vin Hélicium en 33 cl, des verres spécialement conçus pour la dégustation du vin ! Un verre à dégustation pour un vin plutôt léger de préférence jeune, blanc, rouge ou rosé. - En tournant le verre, de façon circulaire, avec le vin à l’intérieur, les molécules de celui-ci sont...

77,40 €

Référence: 2665

Foie Gras de Canard cru extra

Foie Gras de canard frais direct producteur Produit extra-frais direct producteur, expédition le mardi et le mercredi C'est un foie gras de canard entier cru origine France que nous vous proposons d'acheter en ligne. Foie gras de canard frais entier de qualité extra que nous vous conseillons pour : la préparation de vos conserves de foie gras pour...

58,00 €

Référence: 88

Vin Rouge Tarani - IGP Comté Tolosan - Vinovalie

Profitez de la richesse et de la diversité des vins IGP Comté Tolosan en commandant en ligne. Découvrez pourquoi ce vin rouge Tarani est tant apprécié et laissez-vous séduire par son rapport qualité-prix imbattable. Vendu à la bouteille

5,50 €

Référence: 87

Démon Noir Vin Rouge - Vinovalie

Vin Rouge 100 % Malbec IGP Comté Tolosan Le vin rouge Démon Noir est protégé par l'IGP Comté Tolosan, nous sommes sur un vin au savant mélange Merlot Malbec qui devrait plaire au plus grand nombre. Le vin rouge Démon Noir a été de nombreuses fois primés comme vous pourrez le constater plus bas. Notes de dégustation : Belle couleur noir intense....

6,50 €

Référence: 2182

Carcasse de Canard crue

Carcasse pour vos Demoiselles de canard au four Retrouvez ici une belle carcasse de canard, aussi appelée Demoiselle de canard dans le Sud-Ouest. Cette carcasse correspond au reste du canard une fois désossé, il reste encore un peu de viande de viande dessus à rogner. Cette carcasse de canard crue s'utilise pour parfumer vos sauces, soupes et bouillons...

2,00 €

Toutes les meilleures ventes

Colis de charcuterie des Monts de Lacaune

Colis de charcuterie Label Rouge

Le Colis de Charcuteries de Lacaune, quand de bons produits du terroir s'invitent à votre table

Nous vous avons préparé ce colis de charcuterie Label Rouge plus particulièrement, pour vous simplifier l'achat en un clic. Vous retrouvez dans ce colis :

Un quart de jambon de pays affiné 9 mois, pièce autour de 1,2 kg
Un saucisson sec label rouge, pièce de 250 g
Une saucisse sèche courbe label rouge, pièce de 225 g

Si vous souhaitez en savoir plus sur chaque produit, n'hésitez pas à cliquer sur les photos que vous trouverez en bas de page.

49,95 €

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Référence : 2609

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Description
Détails du produit

Description

logo label rouge pour colis de charcuterie

Le saucisson et la saucisse sèche de ce colis de charcuterie sont protégés par le Label Rouge créé en 1960 par la loi d’orientation agricole. Il s’agit d'un label qui garantit une qualité de production et de transformation supérieure. Les entreprises bénéficiant du Label Rouge sont soumises à un cahier des charges strict et sont régulièrement contrôlées par des organismes certificateurs.

Détails du produit

Fiche technique

Labels: Label Rouge
Région de provenance: Occitanie

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Référence: 9

Jambon Sec entier avec os Sans Nitrite

Jambon sans conservateur L'affinage au pied des Pyrénées donne toute sa noblesse au jambon, ce dernier a subit un salage doux au sel sec puis a été frotté à la main. Le temps a fait le reste et nous permets de déguster ce jambon sec entier avec os, de grande qualité au goût authentique des jambons secs d'autrefois. Ces jambons sont conçus dans le plus...

148,65 €

Référence: 3855

Demi jambon de Lacaune IGP affiné 9 mois - Salaisons Oberti et Fils

Nous vous proposons ce qui se fait de mieux à Lacaune (IGP) avec ce demi jambon cru ou sec (l'appellation varie d'une région à l'autre...) qui vous est proposé désossé. Ce dernier est idéal pour une découpe à la trancheuse ! A la dégustation vous allez savourer une salaison à la texture fine, ce demi jambon a la particularité d'être peu salé et moelleux...

24,05 € / kilo

64,95 €

Référence: 2846

Jambon Sec 4 Tranches - Charcuterie Serres

Jambon cru Tranché et Affiné dans le Tarn Nous vous proposons un vrai moment de dégustation avec cet excellent Jambon cru affiné dans le Tarn. En plus d'un long temps de séchage, ce jambon sec est issue de viande pur porc labélisé "Le porc français" ce qui garanti un jambon de pays bien sec et savoureux ! Retrouvez le bon goût de la charcuterie...

39,50 € /kg

3,95 €

Référence: 3854

Jambon entier sans Os IGP Lacaune - Salaisons Oberti et Fils

Nous vous proposons ce qui se fait de mieux à Lacaune (IGP) avec ce jambon entier sans Os qui viendra magnifier une fois découpé vos plateaux de charcuteries ou l'entrée de vos repas quotidiens. En tranche épaisse ou sous forme de chiffonnade c'est à vous de choisir ! A la dégustation vous allez savourer une salaison à la texture fine, ce jambon de pays...

21,81 € Prix au kilo

119,95 €

Référence: 3853

Jambon entier avec os Lacaune IGP - Salaisons Oberti et Fils

Nous vous proposons ce qui se fait de mieux à Lacaune (IGP) avec ce jambon sec entier avec Os qui viendra magnifier une fois découpé vos plateaux de charcuteries ou l'entrée de vos repas quotidiens. En tranche épaisse ou sous forme de chiffonnade c'est à vous de choisir ! A la dégustation vous allez savourer une salaison à la texture fine, ce jambon de...

18,23 € Prix au kilo

127,66 €

Rupture de stock

Référence: 834

Jambon Sec supérieur tranché - Charcuterie Serres

Jambon supérieur de l'Adour en fines tranches C'est un vrai moment de dégustation que nous vous proposons avec ce jambon sec de l'Adour qui vous est proposé tranché. Retrouvez le bon goût de la charcuterie traditionnelle française avec un jambon qui sent le bon goût de la viande séchée comme autrefois. Texture moelleuse à fondante et sèche, vous...

9,80 €

Référence: 81043143

Jambon Sec Supérieur Label Rouge à l’Armagnac – Affiné 9 mois – Montagne Noire

Jambon sec supérieur Label Rouge à l’Armagnac, affiné 9 mois. Goût raffiné du Sud-Ouest, porc français, texture fondante. Poids : +/-5.5 kg

26,35 € / kilo

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Jambon de Porc Frais et Entier - Origine France

Jambon de porc cru avec Os à affiner ou à cuire Nous vous proposons l’achat en ligne d’un Jambon de Porc Cru et Entier avec os d'environ 11 kg prêt à être travaillé. Le Jambon de Porc Frais correspond à la cuisse du porc, c'est une partie noble souvent présentée fumée ou séchée. Ici, notre jambon entier est cru, vous aurez le loisir de le préparer comme...

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Jambon Sec supérieur en tranches épaisses - Charcuterie Serres

6 tranches épaisses de Jambon sec de l'Adour C'est un vrai moment de dégustation que nous vous proposons avec ce jambon sec de l'Adour qui vous est proposé tranché. Retrouvez le bon goût de la charcuterie traditionnelle française avec un jambon qui sent le bon goût de la viande séchée comme autrefois. Texture moelleuse à fondante et sèche, vous...

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Coppa française tranchée. 6 tranches livrées sous vide

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Coppa tranchée 6 tranches

Coppa tranchée française, 6 tranches pour environ 50 g. Charcuterie fine et savoureuse, idéale pour l’apéritif, en sandwich ou en cuisine. Livrée sous vide

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coffret cadeau gourmand charcuterie et vin

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Coffret gourmand charcuterie & vin

À la recherche d’un cadeau gourmand et authentique ? Ce Coffret Gourmand réunit le meilleur du terroir avec les charcuteries Montagne Noire et une bouteille de vin rouge Vinovalie. Ce coffret généreux est composé de : 1 Saucisse sèche Label Rouge 1 Saucisson sec Label Rouge 1 Terrine de campagne - sans colorant ni conservateur 1 Bloc de jambon sec...

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Quart de jambon cru Porc Cul Noir

Bloc de jambon cru à trancher Le quart de jambon cru Porc Cul Noir Limousin est un jambon d'exception que l'on peut opposer aisément à son voisin Espagnol connu sous le nom de jambon ibérique et notamment le jambon pata negra. Plusieurs particularités et non des moindres pour ce bloc de jambon cru : l'élevage de porc Cul Noir du Limousin, veille race...

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1/8 jambon noir de Bigorre AOP découenné affiné 24 mois

Promo Anti-Gaspi : date de durabilité minimale 10/05/2026 L'excellence à la française ! C'est ce que l'on vous propose avec ce huitième de jambon noir de Bigorre AOP d'exception affiné 24 mois ou comme le connaisseur avisé que vous êtes, va retrouver une belle complexité aromatique que ce soit dans le maigre comme dans le gras, ce qui fait la grande...

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Quart de jambon sec Label Rouge, porc français, affiné lentement pour un goût riche. Format 1,2 kg idéal pour partager.

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QUART DE JAMBON SEC SUPERIEUR 9 MOIS Viande de porc francais 500 GRAMMES

Référence: 81000072

Quart de Jambon Sec Supérieur – 500 g

Jambon sec supérieur 9 mois, porc français. Format 500 g pratique pour apéritifs, repas rapides et recettes gourmandes.

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Coffret cadeau charcuterie, foie gras et vin

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Coffret Festif – Charcuterie fine, Foie Gras & Vin Effervescent

Offrez une expérience gastronomique unique avec le Coffret Festif 100% Tarnais. Ce coffret réunit des produits d’exception du terroir : une saucisse sèche Label Rouge (225 g), un filet mignon séché (200 g env.), un bloc de jambon sec supérieur 9 mois (500 g), un bocal de foie gras de canard entier (130 g, Alby Foie Gras), une planche à découper...

83,95 €

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Jambon de Bayonne IGP Entier Désossé – Affiné 9 mois

Jambon de Bayonne IGP entier désossé. Porc français, salé au sel de Salies-de-Béarn et affiné 9 mois pour une saveur authentique. Poids : +/-5.5 kg Délai d'expédition : 1 semaine

22,53 € / kilo

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Coppa de porc français salée au sel sec et affinée à Albi. Goût d’exception et texture fondante, idéale pour vos plateaux de charcuterie. Poids : +/-1.5 kg

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Coffret Montagnard – Charcuterie & terrines du Sud-Ouest

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Coffret Charcuterie & Terrines Montagne Noire – Spécialités du Terroir

Découvrez l’authenticité du Sud-Ouest avec le Coffret Montagnard, un assortiment généreux de charcuteries et de terrines Montagne Noire. Il réunit : un saucisson sec Label Rouge, un bloc de jambon sec supérieur affiné 9 mois (500 g), une terrine de campagne (180 g) une terrine de canard au Sauternes (180 g). Un coffret gourmand qui incarne le...

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Jambon Noir de Bigorre AOP affiné 20 mois

L'excellence à la française ! C'est ce que l'on vous propose avec ce jambon noir de Bigorre d'exception affiné 20 mois ou comme le connaisseur avisé que vous êtes, va retrouver une belle complexité aromatique que ce soit dans le maigre comme dans le gras, ce qui fait la grande spécificité de ce type de jambon. Viande d'exception savoureuse à souhait,...

52,77 € Prix au kilo

475,00 €

pancetta en tranches fines, barquette de 500 grammes

Référence: 81041255

Pancetta tranchée 50 tranches 500 g

Pancetta tranchée Montagne Noire, 50 tranches pour 500 g. Prête à l’emploi, idéale pour la cuisine et les usages professionnels.Conditionné sous atmosphère protectrice. Poids : +/- 500 g

26,90 € / kilo

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Jambon de Coche avec Os affinage entre 15 et 18 mois

Retrouvez la pure tradition charcutière avec ce jambon de coche Jambons de coche issus d'élevages de porcs français rigoureusement sélectionnés pour leur qualité, ces jambons secs sont produits selon les mêmes gestes depuis 1926. Le salage à la main au sel marin et l'affinage pendant 15 à 18 mois en fonction du poids, dans les séchoirs à 800 mètres...

37,45 € Prix au kilo

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Référence: 3850

Jambon avec os grande réserve affiné 24 mois - Salaisons Oberti et Fils

Nous sommes heureux de vous proposer un jambon sec affiné d'excellence avec ce jambon "grande réserve" sélectionné par un maitre affineur pour ses qualités organoleptiques et triplement médaillé d'Or au concours général agricole de Paris et médaille d'Argent en 2023 et 2024. Véritable fleuron des jambons secs il est fabriqué à partir d'un porc lourd (160...

33,56 € / kilo

234,95 €

Référence: 1964

Jambon cuit entier de Porc Noir de Bigorre AOP sans sels nitrités ajoutés

Si vous cherchez l'excellence en matière de charcuteries, vous êtes au bon endroit. Celui qui est connu sous le nom de jambon blanc est dans le cas présent un jambon de porc noir de Bigorre qui a été désossé puis cuit dans les règles de l'art. Sans vous divulguer la recette on peut juste vous dire que ce jambon a longuement cuit dans un bouillon pour...

38,57 € Prix au kilo

270,00 €