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Bouchon doseur en verre 2 cl - L'Ideal

Pour les amateurs comme pour les professionnels, doser parfaitement et simplement vos apéritifs et cocktails avec ce bouchon doseur en verre d'une contenance de 2 cl fabriqué en France. Fini les dosages approximatifs et versez exactement la quantité requise pour créer votre cocktail ou pour servir la dose bar idéale pour votre apéritif. En plus de ne...

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Lard de porc

Lard de porc en tranche Nous vous proposons d'acheter en ligne ce lard de porc en tranche épaisse d'environ 250 g, lard qui vous servira soit pour la cuisson si vous l'utilisez comme du saindoux ou tout simplement il viendra en accompagnement de vos plats mijotés ou de vos soupes maison. Ce lard gras de porc non salé est bien entendu idéal pour toutes...

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Vin Rouge Tarani - IGP Comté Tolosan - Vinovalie

Profitez de la richesse et de la diversité des vins IGP Comté Tolosan en commandant en ligne. Découvrez pourquoi ce vin rouge Tarani est tant apprécié et laissez-vous séduire par son rapport qualité-prix imbattable. Vendu à la bouteille

5,50 €

Référence: 202

Confiture de Figue Extra - Daniel Boudet

Confiture extra de figues gourmande et gorgée de fruits est idéale en tartines ou pour tous vos petits déjeuners. Parfaite en accompagnement de fromage blanc. Peut être également utilisée comme ingrédients dans les préparations de pâtisserie. Le goût du fruit est bien marqué, confiture à la figue fabriquée dans le sud-ouest. Confiture de France en pot...

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Référence: 1270

Mini pot confiture à l'abricot bio

Confiture individuelle à l'abricot Bio C'est le format idéal pour le petit déjeuner de vos hôtes, que vous soyez professionnel de l'hôtellerie, maison d'hôtes ou particulier ce format mini confiture individuelle a tout pour plaire, format de confiture que l'on retrouve souvent à l'hôtel. Petit pot de confiture plein de gourmandise, il s'agit de la...

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Jarret de Porc sous vide - Charcuterie Serres

Jarret de porc cuit vendu sous vide Nous vous proposons ces jarrets de porc cuits, qui ont été cuits au bouillon puis mis sous vide, vous pourrez déguster ce met authentique du terroir que nous vous proposons soit en 250 g ou en 500 g Le jarret de porc aussi appelé jambonneau, se retrouve en fonction des régions soit en entrée, en accompagnement des...

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Saucisse sèche de Foie

Saucisse sèche de foie, il était une fois... Succulente saucisse sèche de foie, conçue selon la recette ancestrale avec du foie de porc frais, ce qui garanti l'authenticité du goût tant prisé des amateurs de ce type de saucisse sèche. Cette saucisse sèche de foie va ravir les connaisseurs, à déguster froide nature ou encore grillée, c'est un vrai...

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Petit pot de confiture Fraise Bio

Confiture individuelle à la fraise Bio C'est le format idéal pour le petit déjeuner de vos hôtes, que vous soyez professionnel de l'hôtellerie, maison d'hôtes ou particulier ce format mini confiture individuelle a tout pour plaire, format de confiture que l'on retrouve souvent à l'hôtel. Petit pot de confiture plein de gourmandise, il s'agit de la...

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Ce cornichon fin est un vrai délice en accompagnement de vos viandes, charcuteries, en salade ou tout simplement en le croquant seul par plaisir. La Maison Marc est l'une des dernières enseigne à cultiver et à produire des cornichons en France, nous sommes ravis de vous proposer cette gamme de cornichons issus d'un savoir faire traditionnel français et...

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Confit d'Oie du Périgord - 2 parts

Name: Confit d'Oie du Périgord - 2 parts
Brand: jemangefrancais
SKU: 4461
Price: 23.8 EUR
Availability: InStock

Savourez toute l'authenticité du Sud-Ouest avec ce confit d'oie certifié origine Périgord, préparé selon une recette traditionnelle. Lentement confite dans sa graisse, la viande d'oie révèle une chair fondante, savoureuse et généreuse, très appréciée des amateurs de gastronomie. Un incontournable des tables gourmandes, idéal pour un repas convivial aux accents du terroir.

Poids Net total 765 g
Poids net égoutté : 425 g
(suggestion de présentation)

23,80 €

TTC

31,11 € / kg TTC

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Description
Détails du produit

Description

Confit d'oie du Périgord, préparé selon la tradition. Chair fondante et savoureuse, parfait pour un repas gourmand du Sud-Ouest.

Conseils de dégustation
Placez la boîte quelques minutes au bain-marie pour faciliter le démoulage. Retirez le confit de sa graisse, puis réchauffez-le au four traditionnel pendant 15 à 20 minutes à 180°C. Terminez par quelques minutes sous le grill pour obtenir une peau bien croustillante.
Servez accompagné de pommes de terre sarladaises revenues dans la graisse du confit pour un plat typique et généreux.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.

Conservation
A conserver dans un endroit sec et frais avant ouverture.

Ingrédients
Cuisse d'oie à foie f=gras du Périgord (origine France), graisse d'oie, sel

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1458 kJ / 353 kcal
Matières grasses : 33 g
dont acides gras saturés : 8 g
Glucides : 0 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 15 g
Sel : 1,60 g

Détails du produit

Fiche technique

Labels: Oie du Périgord

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