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Pestaillou d'ail rose
  • Pestaillou d'ail rose

Pestaillou – Sauce à la fleur d'ail

Un pesto unique, né du geste du despoulinage

Le Pestaillou est une fabrication maison à l'histoire singulière, cette sauce naît du despoulinage, l'étape où l'on coupe la hampe florale de l'ail pour favoriser le développement du bulbe. Plutôt que de jeter ces fleurs d'ail, elles sont transformées en un pesto original et savoureux.

Plus douce et plus subtile que l'ail traditionnel, la fleur d'ail révèle ici tout son potentiel dans un pesto gourmand, mêlant huile d'olive et de tournesol, grana, persil, amandes et graines de courge et de tournesol.

Pot de 110g

7,80 €
TTC
Quantité
5 Produits

 

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Référence : 4529
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Description

Comment l'utiliser ?

  • À l'apéritif, sur un toast, tel quel
  • Sur des pâtes ou du riz pour un plat rapide et parfumé
  • En accompagnement d'une viande pour la rehausser

Conservation : 

À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture à conserver au réfrigérateur sous un filet d'huile et à consommer sous 15 jours. 

Détails du produit
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