Mousse de Foie de Porc en pain 1 kg - Charcuterie Serres

Cette mousse de foie de porc en pain de 1 kg possède l'odeur et le goût caractéristique du foie de porc. Elle est réalisé à partir d'une pâte fine et homogène de porc français ce qui permet de pleinement profiter des saveurs traditionnelles de cette mousse de foie de porc et d'être facilement étalée.

Ingrédients :

• Gras et foie de porc (18 %)
• Eau
• Sel
• Lactosérum
• Conservateur : sel nitrité
• Poivre
• Épices
• Arômes naturels
• Acidifiants : lactate et acétate de sodium
• Saccharose
• Dextrose
• Sirop de glucose
• Protéines animales
• Épaississant : gomme xanthane
• Colorant : carmin
• Décor : gélatine de porc, sel, acidifiants : acétate de sodium, acide citrique, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : caramel, arômes naturels

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1423 kJ (344 kcal)
• Matières grasses : 32,3 g dont acides gras saturés : 13,9 g
• Glucides : 1,9 g dont sucres : 1,3 g
• Protéines : 10,4 g
• Sel : 1,75 g

Cette mousse de foie de porc en tranche à l'odeur et au goût caractéristique du foie de porc est réalisée à partir d'une pâté fin et homogène de porc français ce qui permet de pleinement profiter des saveurs traditionnelles de cette mousse et d'être facilement étalée.

Conservation :

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Livraison France métropole uniquement.

A propos du fabricant la "Charcuterie Serres" :

C'est une histoire de Charcutiers de père en fils puis en fille avec Magali qui est maintenant à la tête de la charcuterie familiale avec son frère Nicolas. Ce ne sont pas moins de 3 générations qui se sont succédées à la tête de la Charcuterie Serres pour nous offrir de la charcuterie au bon goût du terroir comme on sait la faire dans le Sud-Ouest de la France avec notamment des spécialités régionales venues des départements du Tarn et de l'Aveyron. Ici on vous garantit la qualité, gage de confiance qui aura permis et permet encore aujourd'hui à l'entreprise de traverser le temps...