Terrine de campagne aux cèpes 2.3 kg - Pot en grès - Achat / Vente
Terrine de foie de porc aux cèpes en terrine en grès

Terrine de Foie aux Cèpes en Terrine 2,3 kg - Charcuterie Serres

30,03 €
TTC

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Référence : 2840
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Terrine forestière dans sa terrine en grès

Nous vous proposons une Terrine de campagne aux cèpes en pain de 2.3 kg cuite au four dans sa terrine en grès et élaborée dans le Sud-Ouest de la France. Une terrine de porc grand format qui fera le plaisir des familles nombreuses.

Cette terrine de campagne aux cèpes sans nitrite est labélisée "Le porc français", garantissant une terrine uniquement préparée à base de porcs élevés en France.

La terrine de campagne aux cèpes est cuite dans sa terrine traditionnelle en grès dans le Tarn. Cette terrine artisanale en grès amènera un vrai plus à table pour les amateurs de tradition et d'artisanat. Vous pouvez également réutiliser cette terrine pour votre cuisine !

Retrouvez une terrine de campagne aux cèpes pour vos grandes tablées à déguster à plusieurs lors de vos apéritifs, ou à partager entre proches et amis en guise d'entrée accompagné d'une bonne tranche de pain et de quelques cornichons frais, un vrai délice !

Terrine de campagne aux cèpes en pain de 2.3 kg conditionnée sous vide avec ouverture facile - À conserver au réfrigérateur entre 0 et 3°C - DLC 30 jours


Le Porc français pour terrine de foie aux cèpes

Prix au kilo de la terrine de foie de porc aux cèpes sans nitrite : 13,06 €

Ingrédients de la terrine de foie de porc aux cèpes en pain 2.3 kg  :

  • Gras, foies et couennes de porc
  • Graisse de canard
  • Eau
  • Cèpes (6,1 %)
  • Sel
  • Poivre
  • Ail
  • Saccharose
  • Protéines de lait
  • Acidifiants : lactate et acétate de sodium
  • Arôme

Décor - gelée (gélatine de porc), sel, acidifiants : acétate de sodium, acide citrique, antioxydant : ascorbate de sodium, arômes naturels, colorant : caramel, crépine, décor en azyme (amidon de maïs, fécule de pomme de terre, émulsifiant : lécithine de tournesol, colorant : E172, acidifiant : acide citrique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de terrine de foie de porc aux cèpes sans nitrite :

  • Énergie : 1701  kJ (412 kcal)
  • Matières grasses : 39,8 g dont acides gras saturés : 14,5 g
  • Glucides : 1,7 g dont sucres : 1,7 g
  • Protéines : 11,8 g
  • Sel : 2,5 g

Fiche technique

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Le Porc Français
Allergènes
Lactose
Région de provenance
Occitanie