Noisettes décortiquées en sachet de 1 kg - Origine France

Noisettes décortiquées en sachet de 1 kg - Origine France

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Référence : 1922
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Les amateurs de fruits secs seront ravis de retrouver ici des noisettes croquantes à souhait et cultivées dans le Sud-Ouest, plus précisément dans le département du Lot (46).

Ces noisettes sont déjà décortiquées et prêtes à être utilisées... Et les utilisations ne manquent pas ! En effet, vous pourrez bien évidement les manger telles quelles en apéritif mais vous pourrez également les intégrer dans de nombreuses recettes salées comme sucrées, en chocolaterie et en pâtisserie.

Noisettes décortiquées origine France en sachet de 1 kg - Tenir au frais et au sec de 4 à 12 °C - Calibre 13-15 mm de diamètre.

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Les bienfaits de la noisette

Comme la plupart des fruits à coque, la noisette est connue pour ses apports énergétiques notamment en fibres alimentaires et en minéraux comme le fer. Elle est également riche en vitamine E et en acides gras insaturés.

Le saviez-vous ?

Le noisetier est une des rares espèces de l'ère secondaire à avoir survécu jusqu'à aujourd'hui. Il a d'ailleurs longtemps été considéré comme un arbre magique par les druides et il est associé à la magie blanche.

Conseils de conservation :

Les noisettes une fois décortiquées peuvent se conserver plusieurs mois sans difficultés dans un endroit sec avec une température entre 4 et 12 °C et une hygrométrie de 60/70%. Une DDM (Date de Durabilité Minimale) est présente sur le sachet à titre indicatif.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de noisette :

  • Énergie : 680 kcal
  • Protéines : 14,95 g
  • Glucides : 7 g
  • Lipides : 63 g
  • Fibres : 9,7 g
  • Fer : 4,5 g
  • Magnésium : 156 mg

Fiche technique

Allergènes
Fruits à coque
Région de provenance
Occitanie

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