Lomo mariné Thym-Citron - Lomo de porc tranché pour grillades - Achat
Lomo à griller Marinade Thym-Citron - Charcuterie Serres

Lomo à griller Marinade Thym/Citron - Charcuterie Serres

6,95 €
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Référence : 1892
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Lomo de porc frais et mariné à griller

Parfait pour vos grillades entre amis, nous vous proposons ce lomo de porc tranché et mariné au thym et au citron. Le lomo frais de cette barquette provient de porcs français, nés et élevés en France !

6 tranches minimum de Lomo de porc mariné pour grillades à consommer cuites à coeur. Vous pouvez griller votre lomo mariné au barbecue ou à la plancha ou alors faire saisir à la poêle quelques minutes à feu vif avant de baisser le feu pour faire cuire à coeur.

Lomo de porc à griller élaboré selon une recette traditionnelle de Jean-Pierre Serres !

Lomo de porc conditionné en barquette sous-vide. A conserver entre 0 et 3°C, DLC de 15 jours à date de fabrication. 

Poids de la barquette de 6 tranches minimum de lomo mariné sauce thym-citron : 350 g (+/- 20 grammes)


logo viande de porc français pour lomo de porc mariné thym citron

Prix au kilo du lomo à griller : 19 € 86


Si vous le souhaitez la barquette de lomo de porc marinade thym-citron peut se congeler à réception, vous prendrez ensuite le soin de faire une décongélation lente au réfrigérateur pendant 24 heures avant de consommer votre lomo de porc à griller

Retrouvez aussi le Lomo à griller sauce barbecue

Pour la marinade Basque, c'est ici Lomo de porc mariné au piment d'Espelette !

Ingrédients du lomo de porc mariné saveur thym-citron :

  • Lomo de porc (origine France)
  • Eau
  • Huiles et graisses végétales
  • Sel
  • Plantes aromatiques (dont thym)
  • Zeste et arôme de citron
  • Arômes naturels
  • Sirop de glucose
  • Conservateur : nitrite de sodium
  • Stabilisants : citrate et ascorbate de sodium
  • Antioxydant : acide ascorbique
  • Acidifiant : acide citrique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de lomo marinade thym-citron :

  • Énergie : 945 KJ (227 Kcal)
  • Matières grasses : 21,1 g dont acides gras : 4,72 g
  • Glucides : 3,17 g dont sucres : 0,9 g
  • Protéines : 26,2 g
  • Sel : 1,1 g

Fiche technique

Labels
Le porc français
Région de provenance
Occitanie
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Pierre P. publié le 03/08/2021 suite à une commande du 24/07/2021

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remarquablement tendre sans excès de gras

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