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Huile de Noix du Périgord - Le Verger de Barnabé
Goûtez à une huile de noix d'exception avec cette huile de noix du Périgord au format 50 cl. Cette huile de noix artisanale, couronnée du Grand Prix Cuisine Actuelle 2021 est considérée comme l'une des meilleures du monde grâce à la qualité des cerneaux issus de variétés locales et traditionnelles comme la noix Franquette ou la noix Marbot.
Cette huile de noix du Verger de Barnabé est élaborée à partir d'une première pression et se caractérise par son intensité aromatique fruitée et ses notes de pain grillé.
L'excellence de cette huile alimentaire ravira les plus gourmets d'entre vous qui pourront l'utiliser à diverses fins culinaires :
- Rehausser la saveur de vos poêlées de légumes et vos soupes
- Remplacer l'huile de sésame dans la cuisine asiatique
- Revisiter un grand classique comme le pesto de noix du Périgord
Huile de noix vierge origine France proposée dans une superbe bouteille en verre de 50 cl.
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L'huile de noix est l'huile la plus riche en oméga 3 et 6, indispensables au bon fonctionnement du corps et du cerveau. De plus, il s'agit d'une huile contenant peu d'acide gras saturés.
Afin d'en préserver tous les bienfaits pour l'organisme, veillez à ne pas dépasser le point de fumée de cette huile, à savoir 160 °C.
La conservation doit se faire dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur entre 4 et 8 °C et à consommer dans les 6 mois.
Comme vous pouvez le constater sur la photo cette huile de Noix peut aussi faire l'objet d'un cadeau car le packaging est sublime. Effectivement cette belle bouteille en verre au fond large et épais laisse apparaître cette huile de noix de façon majestueuse, on a presque l'impression d'avoir face à nous une bouteille de Whisky et puis la touche française est bien présente avec la flamme bleu blanc rouge du drapeau tricolore qui est portée de belle façon par le goulot de cette sublime bouteille...
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Energie : 3700 kJ (900 kcal)
- Matières grasses : 100 g dont acides gras saturés : 9,87 g
- Omega 3 : 11,9 g
- Omega 6 : 56,1 g
- Glucides : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
Prix au litre : 39,90 €
Fiche technique
- Allergènes
- Fruits à coque
- Région de provenance
- Nouvelle-Aquitaine