Huile d'Olive Originelle H - Domaine Leos
50 cl | 28,00 € |
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25 cl | 17,00 € |
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25 cl avec Coffret | 22,00 € |
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50 cl avec Coffret | 33,00 € |
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Les autres huiles de la gamme Originelle H de Patrick Bruel sont ici :
Huile H Originelle Sélection fruité mûr
Huile H Originelle Sélection fruité vert
Huile d'olive extra vierge fruité vert
Nous vous proposons une huile d'Olive d'exception comme en atteste les témoignages que vous trouverez en bas de page, Patrick Bruel avec les hommes
et les femmes qui l'entourent nous font découvrir une huile d'olive haut de gamme. La récolte des olives se fait à la main et sa fabrication par des procédés mécaniques.
Nous vous proposons la vente en ligne de l'Huile Originelle H de Patrick Bruel, en plusieurs déclinaisons, à partir de 25 cl avec ou sans coffret idem pour la bouteille de 50 cl
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L'Huile d'Olive Originelle H se caractérise par un fruité vert qui provient essentiellement d'un ramassage précoce et de sa variété principale d'olive qui n'est autre que l'Aglandau, olive connue pour sa richesse aromatique. La dégustation procure les arômes suivants :
- Arôme d'artichaut
- Arôme de verdure (feuille d'olivier)
- Arôme de fruits verts ou à noyau (poire cuite, banane, amande, pomme)
L'huile d'olive Originelle H par Patrick Bruel :
Comme indiqué plus haut cette délicieuse huile d'olive Originelle H est conçue principalement à partir de la variété d'olive Aglandau mais on retrouve également en plus petite quantité de la Picholine, de l'Hojiblanca, de la Cornicabra et enfin de la Rougette. Ces olives sont récoltées très tôt dans la saison fin octobre et sont triturées (pressées) dans la journée ou en moins de 24 h. C'est là qu'intervient Christine Cheylan (la plus titrée des experts oléicoles français) qui va suivre tout le processus de fabrication réalisé au moulin du Château Virant connu et reconnu pour être un des moulins français les plus performants.
L'huile d'olive H a obtenu la Médaille d'Or pour sa récolte 2016 au concours des huiles d'olive 2017 organisé par la région PACA et ce dans la catégorie "huile d'olive de France fruité vert", ce qui en dit long sur les qualités de cette huile d'olive reconnue par les plus grands spécialistes. Pour sa première présentation au salon de l'agriculture de Paris de 2018 l'huile originelle a aussi séduit puisque elle a obtenue la médaille d'Argent.
Nouvelle récompense au salon de l'agriculture de Paris en 2019 où l'huile d'olive H obtient la médaille d'Or !
Quelques témoignages concernant la qualité de cette huile d'olive :
- Pour Guy Savoy (3 étoiles au Michelin), cette huile est excellente, très parfumée avec des saveurs végétales très marquées, il nous la conseille en assaisonnement d'une salade sans autre ingrédient ou encore avec un fromage de chèvre.
- Philippe Faure-Brac (meilleur sommelier du monde), nous la conseille de son côté pour ré-hausser poisson, légume, volaille, fromage de chèvre et même un fruit, en mettant en avant une huile d'une remarquable intensité, envoûtante et aérienne
- Christine Cheylan (experte oléicole la plus titrée de France), met en avant un côté floral et une huile équilibrée et aromatique qui lui confère une très belle longueur en bouche
- Et enfin pour finir Alexandra Gauquelin-Rocher, oléologue qui sélectionne les meilleures huiles d'olive du monde, nous parle de notes au nez herbacées et artichaut qui laisse place en bouche à des notes intenses d'herbe fraîche avec des notes citronnés.
Huile d'olive LEOS - Huile d'Olive de France
Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
- Valeur énergétique 3700 kJ (900 kcal)
- Matières grasses : 100 g
- dont acides gras saturés : 15 g
- dont acides gras mono insaturés : 75 g
- dont acides gras polyinsaturés : 10 g
- Glucides : 0 g dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
Prix au litre : 67,98 € en 25 cl / 56,00 € en 50 cl
À propos du fabricant, l'oléiculteur Domaine Leos :
Il y a 10 ans le propriétaire du domaine accompagné d'une poignée d'expert passionné a commencé à produire une huile d'olive d'exception. Grâce à un savoir-faire unique et une oliveraie provençale jouissant du soleil du Sud de la France, Domaine Leos a rapidement su obtenir les faveurs de grands chefs pour ses huiles d'exceptions.
D'ailleurs l'excellence de sa fabrication et de ses produits a été récompensé avec le label "Producteur Artisan de qualité" par le collège culinaire de France !
Retrouvez ci-dessous l'interview de Christine Cheylan qui évoque les qualités de l'huile d'olive Originelle H
Fiche technique
- Région de provenance
- Provence Alpes Côte d'AZur
Client anonyme publié le 21/04/2021 suite à une commande du 12/04/2021
Excellent produit
Client anonyme publié le 29/03/2021 suite à une commande du 21/03/2021
Excellente
Client anonyme publié le 30/12/2020 suite à une commande du 15/11/2020
Je connaissais le produit.
Client anonyme publié le 29/11/2020 suite à une commande du 04/11/2020
huile excellente avec une arôme
Client anonyme publié le 27/11/2020 suite à une commande du 31/10/2020
Déçue, je pensais qu'elle serait plus douce. Elle est relativement amère. Elle plaira sûrement à certain,mais moi je préfère les huiles douces. Je l'utiliserai pour préparations culinaires chaudes.
Client anonyme publié le 19/11/2020 suite à une commande du 10/11/2020
Excellent
Client anonyme publié le 14/11/2020 suite à une commande du 31/10/2020
Nous n'avons pas encore goûté l'huile d'olives, mais ne doutons pas de la qualité. Dégustation prochaine.
Client anonyme publié le 13/11/2020 suite à une commande du 01/11/2020
Je ne connais pas le goût. C'est pour offrir
Client anonyme publié le 16/10/2020 suite à une commande du 30/09/2020
TRES FINE ET GOUT DELICAT ET COMPARABLE A UNE HUILE DE CONNAISSANCES DE PARTICULIERS A CUERS