Grattons de canard du Gers

6,95 €

TTC

Référence : 3532

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jemangefrancais.com

Spécialité régionale du Sud-Ouest

Les amateurs de canards vont se régaler avec ces excellents grattons de canard fermiers français de la marque jemangefrancais.

Le gratton est une spécialité régionale du Sud-Ouest qui correspond au reste du canard une fois découpé, les morceaux de viandes sont ensuite lentement cuits dans la graisse de canard à l'instar des rillettes. Nous sommes sur une fabrication à la grille fine donc vous allez retrouver le goût du gratton et la texture d'une rillette

Cette charcuterie du Sud-Ouest est faite à partir de la recette traditionnelle de nos campagnes, de façon artisanale sans additifs ni conservateurs. De plus cette charucterie traditionnelle est issue de canards élevés en plein air au maïs sans OGM.

Découvrez une recette saine et pleine de saveurs qui réjouira vos apéritifs entre amis et proches.

Conserve de 200 g - Convient pour 4 à 6 personne - Origine France - Conservation Longue durée

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Fiche technique

Nous vous conseillons de mettre votre conserve de grattons de canard du Gers au réfrigérateur au moins 2 heures avant de la consommer afin de faciliter son service et d'apprécier toutes ses qualités organoleptiques.

Ici vous allez tout apprendre sur nos conserves jemangefrancais !

Ce gratton de canard vous est proposé dans sa conserve appertisée en fer-blanc, dont voici ses caractéristiques :

Ce type de conserve au fer blanc a l'avantage d'être sure pour le consommateur ; facile à manipuler, résistants aux chocs, à l'humidité, au froid et au chaud.
Elle permet également de conserver le mieux possible les arômes des grattons de canard du Gers et empêche la pénétration de l'oxygène permettant ainsi de garantir la meilleure conservation longue durée possible !
Nos conserves en fer-blanc sont appertisées, c'est à dire qu'elles ont passé un processus thermique permettant la destruction et l'annihilation totale de tout micro-organisme.
Et le dernier point et pas des moindre, les conserves en fer-blanc sont recyclables ! Elles sont séparés lors du tri par de puissant aimants puis sont recyclées pour créer de nouvelles conserves avec les mêmes propriétés. Créer une nouvelle conserve à partir de recyclé et non de zéro permet de grande économie d'eau et d'énergie !

Comment ouvrir facilement nos conserves ?

En plus d'être de qualités, elles sont pratiques ! Nos conserves sont proposées avec une ouverture facile avec anneau. Ce type de conserve anneau permet une ouverture particulièrement simple et efficace. Relevez l'anneau, poussez et tirez le couvercle vers vous toujours à l'aide de l'anneau, et voila la conserve est ouverte !

Une deuxième ouverture est possible : Démouler vos grattons de canard permet de le présenter dans une assiette lors de vos tablées. Mais alors… Comment démouler le gratton de canard de la conserve ?

Retourner la conserve à l'envers afin d'avoir la face du dessous vers vous.
À l'aide d'un ouvre boite classique, ouvrez la conserve par cette face en y découpant tout le tour.
Retourner la conserve une nouvelle fois pour ensuite ouvrir facilement le couvercle avec l'anneau
Au dessus d'une assiette pousser les grattons de canard avec la face du dessous.
Vos grattons de canard n'ont plus qu'à être dégustés !

Conservation :

Conserve traditionnelle qui est soumise à une date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans à date de fabrication. A conserver au sec à l'bri de la chaleur, après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.

Ingrédients :