Terrine de sanglier aux pommes et fine de Bretagne - Conserverie de l'Abbaye

Terrine de sanglier aux pommes et fine de Bretagne - Conserverie de l'Abbaye

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Référence : 2854
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Retrouvez les saveurs authentiques de gibier d'une terrine de sanglier sauvage issue de la chasse française et plus précisément de chasses de régulation dans les forêts bretonnes.

C'est une terrine au bon goût du terroir breton puisque la viande de sanglier est accompagnée de pommes et de fine de Bretagne, cette traditionnelle eau de vie Bretonne.

En plus d'être une terrine de sanglier 100 % naturelle, sans conservateur et sans arôme artificiel, cette terrine de sanglier aux pommes et fine de Bretagne est fabriquée traditionnellement en Bretagne par un artisan boucher charcutier labellisé, gage d'une charcuterie de grande qualité !

Une fois en bouche les notes douces et légèrement sucrées de la pomme viennent idéalement s'associer aux saveurs plus fortes du sanglier.

verrine de 90 g - Conservation longue durée.

Plus d'infos

Conseil de dégustation :

Vous pourrez déguster cette terrine bretonne à température ambiante sur un bon pain de campagne, en entrée comme à l'apéritif !

Ingrédients :

  • Viande de Sanglier (43 %) - Origine France
  • Gras de Porc cuite
  • Oignons
  • Fine de Bretagne
  • Sel de Guérande
  • Pommes déshydratées
  • Poivre Noir
  • Thym
  • Laurier

Traces éventuelles de moutarde, gluten, lait, fruit à coques, œufs, sulfites.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • Énergie : 1100 kJ (265 kcal)
  • Matières grasses : 22,1 g dont acides gras saturés : 8,0 g
  • Glucides : 1,7 g dont sucres : 1,3 g
  • Protéines : 14,9 g
  • Sel : 1,4 g

Conservation :

Il s'agit d'une conserve réalisée de manière traditionnelle ce qui vous permettra de conserver ce produit de nombreuses années à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Produit soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale), même si la date est dépassée le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé.

À propos du fabricant La Conserverie de L'Abbaye :

La marque Conserverie de l'Abbaye regroupe toutes les conserves élaborées par la Maison Cosperec, une boucherie charcuterie familiale fondée par Bernard Cosperec il y a plus de 30 ans ! Fier de ses racines bretonnes (la Maison Cosperec est située en Bretagne), Bernard a élaboré de très nombreuses recettes de charcuteries en plats cuisinés en conserves, toutes aussi bonnes les unes que les autres. En 2010, ce sont les enfants qui prennent la suite de l'entreprise familiale et leur apport permet à la Conserverie de l'Abbaye de voir plusieurs de ses produits médaillés, notamment au Concours Général Agricole de Paris !

Fiche technique

Labels
Artisan Boucher Charcutier
Région de provenance
Bretagne
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Client anonyme publié le 21/11/2021 suite à une commande du 14/10/2021

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