Terrine de campagne forestière en verrine - Salaisons Oberti et Fils
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Terrine de campagne forestière en verrine - Salaisons Oberti et Fils

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Référence : 3056
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Elle sent bon le terroir cette terrine de campagne forestière (ajout de champignons secs) qui vous est proposée en verrine de 180 g. Terrine traditionnelle avec une cuisson lente dans sa verrine pour une conserve de campagne savoureuse et onctueuse sans colorant ni conservateur qui plaira au plus grand nombre.

Servie froide accompagnée d'une tranche de pain de campagne, cette charcuterie forestière débutera l'un de vos repas quotidien ou bien toastée, elle sera succulente à l'heure de l'apéro !

Conserve de 180 g qui convient pour 4 personnes - Conservation longue durée

Information sur la conservation :

Cette conserve est soumise à une Date de Durabilité Minimale (DDM) - À conserver à l'abri de la lumière dans un endroit tempéré (inférieure à 20°C). Une fois ouverte consommer rapidement et conserver au réfrigérateur.

Ingrédients :

  • Viande, gras et foie de porc origine France
  • Mélange forestier sec (1,5 %)
  • Lait
  • Sel
  • Poivre
  • Ail
  • Épices

Sans colorant ni conservateur

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Energie : 1623 kJ (393 kcal)
  • Matières grasse : 36,8 g dont
    • acides gras saturés : 14,3 g
    • acides gras monoinsaturés : 16,8 g
    • acides gras poly-insaturés : 4 g
  • Glucides : < 0,4 g
  • Protéines : 15,3 g
  • Sel : 1,7 g

A propos du fabricant Salaisons Oberti et Fils :

C'est à Lacaune en Occitanie ville connue pour ses charcuteries, que débute l'aventure Oberti en 1956 en tant que revendeur de charcuteries, puis dans les années 70 la famille décide de débuter la fabrication de leurs propres charcuteries. Depuis les salaisons Oberti n'ont eu de cesse de se développer en nous apportant le meilleur de leur savoir-faire et en nous proposant des salaisons et charcuteries de qualité supérieures. Les cochons qui sont transformés, proviennent essentiellement du département du Tarn et le circuit court est favorisé pour nous assurer la meilleure traçabilité possible (élevage, abattage, découpe). Bref en résumé "Oberti" c'est la maison de charcuteries gourmandes !

Fiche technique

Allergènes
Lactose
Région de provenance
Occitanie