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Garbure aux Manchons de Canard
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Référence : 1211
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Dans le Sud-Ouest de la France la Garbure est une institution, cela fait partie des plats régionaux reconnus comme plat du terroir avec une identité forte.
Cette Garbure gasconne a été préparée selon la recette traditionnelle de la cuisine gasconne, la soupe au choux est cuisinée avec les légumes et bien entendu du canard qui provient de fermes du Gers pratiquant une agriculture raisonnée.
Garbure en conserve de 750 g - Conservation longue durée - Convient pour 3 à 4 personnes.
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Cette Garbure a été réalisé selon la recette traditionnelle gasconne sans ajout, sans colorant et sans conservateur, plat qui a mijoté longuement de façon à vous restituer le meilleur de ce plat régional du Sud-Ouest.
Conseils de préparation :
Versez votre garbure dans une casserole et laissez mijoter à feu doux 10 à 15 minutes, si vous voulez que ce soit encore meilleur laissez refroidir et renouveler l'opération... La garbure peut se manger en entrée comme une soupe mais aussi en plat principal, il s'agit d'un plat d'hiver qui tient bien au corps comme on dit, il réchauffera sans nul doute vos convives !
Ingrédients :
- Manchons de canard (35 %)
- Bouillon - eau, thym, laurier, sel, poivre
- Pommes de terre
- Choux verts
- Carottes
- Oignons
- Haricots lingots
- Navets
- Poireaux
- Dés de jambon cru
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de carbure :
- Énergie : 95,7 kJ (400,2 kcal)
- Matières grasses : 4,5 g dont acides gras saturés : 1,7 g
- Glucides : 7,2 g dont sucres : 0,7 g
- Protéines : 6,6 g
- Fibres alimentaires : 1,9 g
- Sel : 0,29 g
Conservation :
Il s'agit d'une conserve réalisée de manière traditionnelle ce qui vous permettra de conserver ce produit de nombreuses années à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Produit soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale), même si la date est dépassée le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé.
À propos du fabricant "Les Gâteries du Gers Pardi !" :
Groupement d'éleveurs situés en Occitanie dans le Gers, "Les Gâteries du Gers Pardi !" met en avant des plats cuisinés et terrines typiques et emblématiques du terroir français et plus particulièrement du Sud-Ouest ! Réalisées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et des viandes de grande qualité, ces conserves 100 % "made in Gers" vous feront voyager dans l'univers gustatif de la cuisine française ! Bien entendu, tous les produits sont garantis sans colorant, sans conservateur et sans arôme artificiel !
Fiche technique
- Région de provenance
- Occitanie
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Client anonyme publié le 08/03/2023 suite à une commande du 01/02/2023
5/5
très bon plat
Client anonyme publié le 23/02/2023 suite à une commande du 15/02/2023
5/5
tres bonne ,continuer comme ça Cdt.
Client anonyme publié le 24/01/2023 suite à une commande du 15/12/2022
5/5
Très bon.
Client anonyme publié le 25/11/2020 suite à une commande du 17/11/2020
5/5
Miam 😀
Client anonyme publié le 29/06/2020 suite à une commande du 21/06/2020
5/5
Tres bon produit.
Client anonyme publié le 10/01/2020 suite à une commande du 31/12/2019
5/5
Sitôt reçu, sitôt savouré
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