Garbure Gasconne - achat / vente Garbure aux manchons de canard

Garbure aux manchons de canard

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Garbure Gasconne

Dans le Sud-Ouest de la France la Garbure est une institution, cela fait partie des plats régionaux reconnus comme plat du terroir avec une identité forte.

Cette Garbure a été préparée selon la recette traditionnelle de la cuisine gasconne, la soupe au choux est cuisinée avec les légumes et bien entendu du canard qui provient de fermes du Gers pratiquant une agriculture raisonnée.

Les conseils de préparation sont simples, versez votre garbure dans une casserole et laissez mijoter à feu doux 10 à 15 minutes, si vous voulez que ce soit encore meilleur laissez refroidir et renouveler l'opération... La garbure peut se manger en entrée comme une soupe mais aussi en plat principal, il s'agit d'un plat d'hiver qui tient bien au corps comme on dit, il réchauffera sans nul doute vos convives !

Garbure en conserve de 750 g - Conservation longue durée - Convient pour 3 à 4 personnes

Retrouvez en bas de page toutes les caractéristiques de cette fameuse Garbure Gasconne


Retrouvez aussi la Garbure Canard de Paysan Gersois !

Cette Garbure a été réalisé selon la recette traditionnelle gasconne sans ajout, sans colorant et sans conservateur, plat qui a mijoté longuement de façon à vous restituer le meilleur de ce plat régional du Sud-Ouest.

Ingrédients de la Garbure :

  • Manchons de canard 35%,
  • bouillon (eau, thym, laurier, sel, poivre),
  • pommes de terre, choux verts, carottes, oignons, haricots lingos, navets, poireaux,
  • dés de jambon cru (salpêtre)

Garbure / Valeurs nutritionnelles pour 100 g

  • Energie 400,2 Kcal, 95,7 Kj
  • matières grasse 4,5g dont acides gras saturés 1,7g
  • glucides 7,2g dont sucres 0,7g
  • protéines 6,6g
  • fibres alimentaires 1,9g 
  • sel 0,29g

Prix au kg de la Garbure : 15 € 40


Fiche technique

Allergènes
Salpêtre
Région de provenance
Occitanie
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Christine T. publié le 25/11/2020 suite à une commande du 17/11/2020

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Miam ????

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Sylvie G. publié le 29/06/2020 suite à une commande du 21/06/2020

5/5

Tres bon produit.

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Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 31/12/2019

5/5

Sitôt reçu, sitôt savouré

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Anonymous A. publié le 06/12/2019 suite à une commande du 21/11/2019

5/5

Fraîche ou en bocal aucune différence, un succès. Je recommande

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