Aiguillette Végétale - Épi&Co
sachet viande végétale

Aiguillette Végétale - Épi&Co

4,39 €
TTC
Offre découverte jusqu'au 31 décembre

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Référence : 2865
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Plat spécial végétal prêt à être cuisiné

Nous vous proposons un plat végétal prêt à être cuisiné : l'aiguillette végétale avec son bouillon végétal convient au végan puisque malgré son apparence de morceaux de viande, elle est en réalité composée de pois chiche et de protéine de blé.

Découvrez et dégustez un plat gourmand 100% végétal plein de saveur et sain pour la santé grâce à tous les bienfaits qu’apportent les protéines végétales. D'un point de vue nutritionnel la bouchée végétale remplacera sans soucis vos viandes.

Sachet de 300 g - Fabriquée en France - Conservation longue durée - À conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière.


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Information sur la conservation du sachet :

L'aiguillette végétale est conditionnée sous un sachet souple respectant les standards BPF/HACCP et permettant la conservation des aiguillettes végétales comme un produit sec à conservation température ambiante et à conservation longue durée.

Aiguillette végétale à conserver dans un endroit à température ambient et sec à l’abri de la lumière - Une fois ouvert à conserver au frais (4°C) et consommer rapidement (dans les 4 jours)

Attention : ne pas consommer en cas de poche fuyarde ou gonflée.

Découvrez en bas de page toute la gamme de plat végétal Épi&Co à base de blé et de pois chiche, et retrouvez des suggestions de préparation uniques pour chaque spécialité végétale.

Conseils de préparation :

Égoutter et faire revenir les aiguillettes végétales dans une poêle avec un peu d’huile, à chaleur moyenne durant 5 minutes environ. Le bouillon végétal peut être utilisé comme base pour une sauce et même en déglaçage de la cuisson.

Manger une alimentation saine tout en restant gourmande et cuisiner ces aiguillettes végétales comme de vraies aiguillettes. Nous vous présentons ci-dessous 3 suggestions de préparations idéales avec l'aiguillette végétale :

  • Aiguillette végétale à l'indienne, aux épices garam masala et paprika
  • À la fleur de thym et aux petits légumes
  • En rouleau de printemps

Ingrédients :

  • Eau
  • Protéines de blé (15 %)
  • Pois chiches (11 %) - farine et pois entiers
  • Graines de courges (5,4 %)
  • Lentilles vertes (4,5 %)
  • Huile de tournesol
  • Fibres de blé
  • Oignons rissolés (0,9 %)
  • Sel
  • Arômes naturels

Prix au kilo : 14,63 €

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g :

  • Énergie : 149 kcal (633 kJ)
  • Matières grasses : 5,7 g dont acides gras saturés : 0,66 g
  • Glucides : 8,5 g dont sucres : < 0,5 g
  • Fibres : 4,2 g
  • Protéines : 16 g
  • Sel : 0,88 g
  • Rapport P/L : 2,8

Nutri-score : A

À propos du fabricant, la marque Epi&Co :

Développée par Téréos, un groupement de plus de 12 000 agriculteurs français, la gamme Epi&Co nous invite à l'expérience de la viande végétale. Une viande plus saine et plus durable qui est produit et fabriquée en France. Elle est réalisée sur une base de blé et de pois chiche et associe son goût savoureux aux protéines végétales excellentes pour la santé !

Fiche technique

Allergènes
Gluten
Région de provenance
Grand-Est
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MJ B. publié le 28/10/2021 suite à une commande du 17/10/2021

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préparées en beignets. très bon résultat, finesse de goût.

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