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Poulet Basquaise, plat cuisiné pour 4 personnes

Poulet Basquaise, plat cuisiné pour 4 personnes

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Poulet basquaise cuisiné à l'ancienne

Plat cuisiné typique du Pays Basque nous sommes ravis de vous proposer ce poulet basquaise cuisiné de façon artisanale, dans le cas présent la cuisson s'est faite à la graisse de canard pour apporter encore plus de saveurs à ce met d'exception.

L'accompagnement de ce poulet basquaise se fera à votre convenance, sachant que de notre côté nous avons une préférence pour le riz long de Camargue parfumé

Faites réchauffer en bain-marie ou à feu doux directement dans une casserole

Bocal de 750 g, convient pour 4 personnes minimum

Sans colorant ni conservateur

Conservation longue durée - DLUO 36 mois


Ingrédients du poulet basquaise :

  • Morceaux de volailles
  • Poivrons
  • Oignons
  • Graisse de canard
  • Epices
  • Sel, poivre
  • Ail

Spécialité culinaire typique du Pays Basque le poulet basquaise à l'origine était composé de légumes et de pain, aujourd'hui on fait mijoter le poulet à travers les poivrons rouges et verts. Dans le cas présent les légumes et la volaille proviennent de la région d'Albi et ont été rigoureusement sélectionné pour notre plus grand plaisir gustatif.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de veau marengo :

  • Valeur énergétiques : 107 kcal / 448 KJ
  • Matière Grasses : 6,4 g dont Acides Gras Saturés : 1.7 g
  • Glucides : 2.5 g dont Sucres : 2 g
  • Protéines : 9.3 g
  • Sel : 0.89 g

Prix au kilo du poulet basquaise : 18 € 93


Fiche technique

Région de provenance
Occitanie