Poêle Grill Minéral B De Buyer 26 - achat / vente poêle cuisson viande
Poêle Grill Minéral B 26 cm De Buyer

Poele Grill Minéral B 26 cm - De Buyer

44,95 €
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Référence : 1531
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Poêle grill en acier de fabrication française

Les poêles Grill De Buyer Minéral B sont connues et reconnues pour la qualité de leur fabrication et de leur robustesse, cette gamme est fabriquée à partir de tôle d'acier un matériau minéral 100 % naturel avec une finition protectrice à base de cire d'abeille.

Ce type de poêle convient parfaitement pour toutes les cuissons, idéale pour saisir, dorer et griller vos viandes. Le fond de cette poêle Grill est strié pour marquer la viande et réduire la surface d'accroche de la viande, il n'y a aucun revêtement vous pouvez directement couper à même la poêle.

Jupe épaisse et indéformable, queue rivetée courbée à la française pour une manipulation facile grâce à son ergonomie. Poêle qui nécessite un culottage lors de la première utilisation dont vous trouverez les informations plus bas.

Poêle Grill en acier diamètre 26 cm, vous pouvez également retrouver ici la poêle Grill De Buyer diamètre de 32 cm


logo fabriquée en france poêle grill de buyer

Réussir le culottage de sa poêle de Buyer

Votre poêle minérale neuve est protégé par de la cire d'abeille, le culottage va consister à rendre votre poêle antiadhésive. Il faut savoir que les premières semaines d'utilisation votre poêle va avoir tendance à accrocher et plus les jours vont passer et plus le culottage sera effectif (votre poêle va noircir) de façon à ce que vous puissiez même faire cuire un oeuf sans que ce dernier accroche. Etapes à respecter pour réussir votre culottage :

  1. à l'eau très chaude et avec un produit détergent faire disparaître la graisse de protection jusqu'à ce que l'eau de rinçage soit claire puis frotter votre poêle
  2. verser de l'huile de cuisson dans votre poêle Grill De Buyer entre 1 et 2 mm
  3. faire chauffer à feu fort  jusqu'à ce que ce dégage de la fumée, se débarrasser prudemment de cette huile
  4. essuyer votre poêle minérale avec un papier absorbant et rangez cette dernière au sec

Lors de votre prochaine utilisation vous n'aurez plus qu'à graisser votre poêle spéciale cuisson viandes et à procédez à votre cuisson de manière classique avec un peu de matière grasse puis respecter la phase d'entretien après utilisation que vous trouverez ci-dessous.

Caractéristiques de la poêle Grill De Buyer minéral B 26 cm

  • Hauteur 4 cm - Longueur 48 cm - épaisseur 2,5 mm - diamètre à la base de la poêle 18,5 cm
  • Poids 1,37 kg
  • Tous feux dont induction
  • Conseil d'utilisation : préchauffer avec un peu de matière grasse
  • Culottage à la première utilisation
  • Entretien : rincer à l'eau chaude, ne pas utiliser de produits détergents (ni mettre au lave vaisselle), essuyer, huiler et ranger dans un endroit sec
  • Poêle Grill Garantie sans revêtement ni PFAO ni PFTE, pas de composants chimiques ajoutés et processus de fabrication respectueux de l'environnement

Fiche technique

Région de provenance
Grand-Est