Boudin Blanc Nature - Charcuterie Serres

Boudin Blanc Nature - Charcuterie Serres

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Référence : 894
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Le boudin blanc fait partie de la tradition charcutière française et on le voit souvent sur nos tables lors des fêtes de fin d'année, effectivement la coutume du moyen âge voulait qu'on le consomme lors de l'entrée du réveillon de Noël.

Vous pouvez consommer ce boudin blanc en entrée de vos repas mais aussi en plat principal, plusieurs méthodes de cuisson possibles, au four ou à la poêle, dans son boyau ou bien nu, à vous de choisir celle qui vous convient le mieux.

Nous vous proposons la vente en ligne de ce boudin blanc nature en sachet sous vide de 3 pièces soit 300 g environ - DLC à date d'emballage : 21 jours - Ce produit se conserve au frais température < à 3 °C.

Boudin blanc nature protégé par le label "Le Porc Français"


boudin-blanc-nature

Aspect du boudin blanc, pâte fine et claire en boyau nature, couleur beige clair, le tout présentant l'odeur caractéristique du boudin blanc.

Vous adorez le boudin blanc mais vous êtes parfois en manque d'inspiration concernant leur préparation, nous vous proposons de retrouver à travers des idées recettes du Tarn et de l'Aveyron une Fricassée de boudin blanc girolles et sauce crustacés.


Ingrédients :

  • Maigre et gras de porc origine France
  • Lait
  • Eau
  • Sel
  • Poivre
  • Épices
  • Arômes naturels
  • Légume
  • Sirop de glucose
  • Épaississant : E415
  • Acidifiants : E262 et E325, dextrose, stabilisants : E450, E451 et E452
  • Boyau naturel de porc

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de boudin blanc nature :

  • Énergie : 937 kJ (226 kcal)
  • Graisses : 16,8 g dont acides gras saturés : 7,9 g
  • Glucides : 5,6 g dont sucres : 0 g
  • Protéines : 10,1 g
  • Sel : 1,7 g

Prix au kilo : 13,17 €

Fiche technique

Allergènes
Lactose
Région de provenance
Occitanie
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Philippe V. publié le 16/12/2020 suite à une commande du 08/12/2020

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Très bon goût, bien calibrés, belle qualité, tiennent bien à la cuisson. Parfait

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