Rillettes de saumon Bio

Ingrédients :

• Saumon (36 %)
• Saumon fumé (24 %)
• Huile végétale
• Eau, oignons
• Jus de citron (2.3%)
• Protéines de lait

99.5 % des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique

Elevés dans les eaux pures, ces saumons grandissent dans des conditions saines et respectueuses. Cette production assure une chair tendre, fondante et parfumée.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de rillettes aux deux saumons Bio :

• Energie 257 kcal / 1067 kJ
• Graisses 21 g
• dont acides gras saturés 2,7 g
• Glucides 2,1 g
• dont sucres <0,5 g
• Protéines 14 g
• Sel 1,3 g

Prix au kilo des rillettes aux deux saumons BIO : 57 € 22

Le logo Agriculture Biologique présent sur ce pot de rillettes de saumon est un logo utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.

Conservation :

Ce produit est soumis à une date de durabilité minimale (DDM) dont la conservation minimale est de 4 ans. Passé ce délai le produit peut-être consommé sans risque pour la santé, seules ses qualités organoleptiques peuvent être amoindries. Conservation à l'abri de la chaleur, après ouverture placer au réfrigérateur et consommer rapidement.

À propos de la conserverie Jacques Gonidec :

À une période où l'industrie de la conserverie est en déclin, Jacques Gonidec décide en 1959 de créer sa propre conserverie de sardine à Concarneau dans le Finistère.

Pour Monsieur Gonidec, le fer de lance de l'entreprise réside entièrement dans la qualité de ses conserves. De génération en génération la famille se transmet le savoir-faire artisanal propre à la conserverie bretonne en ayant toujours su conserver une méthode de préparation manuelle.

Ce soucis d'offrir une conserve premium, nous le retrouverons tout au long de la production : de la sélection rigoureuse dans le choix du poisson aux contrôles méticuleux à chaque étapes de la fabrication.

La conserverie a également su innover en proposant ses conserves de collection en édition limitée ! Qualité extra, préparés main et innovant, la conserverie Jacques Gonidec à toujours égayée les papilles des amateurs de conserves de poissons !