![Riz Incollable IGP Riz de Camargue en Étui 1 kg](/img/c/12.webp)
Riz Incollable IGP Riz de Camargue en Étui 1 kg
Le riz incollable est très pratique pour certaine recette et il est encore meilleur quand il est IGP de Camargue.
Ce riz long grain a été étuvé ce qui signifie que l'on a réduit l'amidon rejeté par les grains suite à la présence de vapeur d'eau à forte température. Un procédé qui permet d'obtenir un riz étuvé avec une belle tenue après la cuisson tout en conservant sa fermeté ou son moelleux suivant le temps de cuisson. Ce dernier étant conseillé à 10 minutes !
Riz IGP de Camargue en boîte carton de 1 kg - Cultivé et récolté en Camargue - Conservation longue durée
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Ingrédients :
- riz IGP de Camargue
Prix au kg : 3,99 €
Ce riz bénéficie de l'Indication Géographique Protégée (IGP), un label crée en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour certifier qu’un produit est transformé dans une aire géographique précise par un producteur local et avec des ingrédients locaux.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Energie : 403 kcal / 1707 kJ
- Matières grasses : 0.84 g
- Glucides : 85.7 g dont sucres : 0.1 g
- Protéines : 8 g
- Sel : 0.43 g
Information sur la conservation :
Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM) de 1 an à date de fabrication. Produit peu périssable qui peut être consommé passé cette date. A conserver à l'abri de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
À propos du producteur/fabricant "Riz de Canavère" :
Ce ne sont pas moins de 3 générations de riziculteurs qui au cœur de la Camargue se transmettent de génération en génération un savoir faire connu et reconnu. Grâce à Benoît Riz vous allez partir à la découverte d'un riz de grande qualité aromatique et gustative, qui est produit avec le souci permanent de préserver l'environnement et les rizicultures. Le riz est semé, cultivé et emballé en Camargue dans un rayon de 30 kms ce qui permet d'assurer une traçabilité sans failles.
Fiche technique
- Labels
- IGP Riz de Camargue
- Région de provenance
- Occitanie
Palmira J. publié le 06/09/2024 suite à une commande du 04/08/2024
Très bon. Ne colle pas