Pack Découverte de Charcuteries Traditionnelles - Charcuterie Antoine

Pack Découverte de Charcuteries Traditionnelles - Charcuterie Antoine

52,90 €
TTC

Ce pack contient

Saucisson Sec Tradition - Charcuterie Antoine
Saucisson Sec Tradition - Charcuterie Antoine
4,95 €
x 2
Melsat Artisanal du Tarn - Charcuterie Antoine
Melsat Artisanal du Tarn - Charcuterie Antoine
5,95 €
x 1
Pâté Occitan traditionnel - Charcuterie Antoine
Pâté Occitan traditionnel en conserve - Charcuterie Antoine
4,50 €
x 1
Jambonneau traditionnel en conserve - Charcuterie Antoine
Jambonneau traditionnel en conserve - Charcuterie Antoine Poids-390 g
7,45 €
x 1
Chorizo Fort traditionnel - Charcuterie Antoine
Chorizo Fort traditionnel - Charcuterie Antoine
4,65 €
x 1
Saucisse sèche à la perche traditionnelle - Charcuterie Antoine
Saucisse sèche à la perche traditionnelle - Charcuterie Antoine
8,95 €
x 1
Bougnette - Spécialité Charcutière du Tarn - Charcuterie Antoine
Bougnette - Spécialité Charcutière du Tarn - Charcuterie Antoine
5,95 €
x 1
Quantité

Référence : 1901
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Assortiment de Charcuteries du Sud-Ouest

C'est un assortiment découverte de l'un des monuments de la Charcuterie du Sud-Ouest que nous vous proposons ici ! Retrouvez un mélange de spécialités charcutières régionales comprenant notamment le fameux melsat ou encore la bougnette. Toutes ces délicieuses spécialités du Sud-Ouest sont élaborées traditionnellement en suivant des recettes inchangées depuis plusieurs décennies et sont préparées soigneusement à Castres, au coeur de l'Occitanie.

Ce pack de charcuteries traditionnelles comprend :

  • 1 Melsat (350 g)
  • 1 Chorizo fort (260 g)
  • 1 Saucisse sèche à la perche (450 g)
  • 2 Saucissons secs tradition (2×250 g soit 500 g)
  • 1 Boudin galabart (600 g)
  • 1 Bougnette (340 g)
  • 1 Pâté occitan (190 g)
  • 1 Jambonneau en conserve (390 g)

Poids total de la box de charcuterie : 3080 g


logo porc français pour assortiment de charcuteries traditionnelles

Prix au kilo du pack de charcuteries de la Charcuterie Antoine : 17 € 20


Pack de charcuteries 100 % françaises

Faites-vous plaisir avec des charcuteries de qualité élaborées avec des porcs nés et élevés en France. Un plateau de charcuteries parfait pour déguster à l'apéritif et partager ainsi un moment gastronomique, en famille ou entre amis !

Dans ce pack, retrouvez en particulier les spécialités suivantes :

  • Le boudin galabart

Le boudin galabart est un boudin noir dans lequel on retrouve également des morceau de viande de tête de porc. Son nom vient de l'Occitan et son histoire en fait un vrai spécialité du Sud-Ouest. Se déguste frais ou chaud.

  • Le melsat

Spécialité charcutière du Tarn qui consiste à mettre en boyau de la mie de pain du lait et de la viande de porc. Il se consomme froid ou chaud.

  • La bougnette

Autre spécialité du Tarn et de l'Aveyron, la bougnette est composée de viande de porc, de pain et d'oeuf, le tout cuit dans de la crépine de porc. A apprécier chaud ou froid.

  • Le pâté occitan

Le pâté occitan est un pâté traditionnel à la recette typique et inchangée depuis de bien nombreuses années. Vous pouvez le savourer frais sur un bon pain de campagne.

Pour une autre version, découvrez la Box Découverte Charcuterie du Sud-Ouest de la Charcuterie Serres !


Fiche technique

Labels
Le porc français
Région de provenance
Occitanie

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