Saucisse sèche de foie, il était une fois...
Succulente saucisse sèche de foie, conçue selon la recette ancestrale avec du foie de porc frais, ce qui garanti l'authenticité du goût tant prisé des amateurs de ce type de saucisse sèche.
Cette saucisse sèche de foie va ravir les connaisseurs, à déguster froide nature ou encore grillée, c'est un vrai...
Verre à vin spécial dégustation
Nous vous proposons ici ces Verres à Vin Hélicium en 33 cl, des verres spécialement conçus pour la dégustation du vin !
Un verre à dégustation pour un vin plutôt léger de préférence jeune, blanc, rouge ou rosé.
- En tournant le verre, de façon circulaire, avec le vin à l’intérieur, les molécules de celui-ci sont...
Indication Géographique Protégée Comté Tolosan
Le Vin Tarani Rosé :
Notes de dégustation :
Une robe rose claire et limpide, vous avez face à vous le Tarani Rosé, nez fruité très intense avec une prédominance sur la framboise et la fraise écrasée. Attaque ronde et souple, la bouche reste fraîche sur des notes de fruits rouges.
Conseil de...
Ce saucisson sec cendré est fabriqué de manière traditionnelle à partir de porcs charcutiers d’origine Midi-Pyrénées et Aquitaine. Saucisson sec qui a le véritable goût de la viande séchée d’autrefois. Goût légèrement relevé et épicé du fait de la cendre, vous pouvez consommer ce saucisson avec ou sans la peau. En entrée ou à l'apéritif le succès est...
Steak haché maison
Comme pour tous nos produits frais nous sélectionnons pour vous ce qui nous semble être le meilleur et nous sommes ravis de pouvoir vous proposer ce steak haché pur bœuf de race Limousine ou blonde d'Aquitaine. Bœuf élevé en plein air et nourri sans OGM pour vous apporter le meilleur de la race.
Nous vous proposons ces steaks hachés...
Confiture individuelle à la fraise Bio
C'est le format idéal pour le petit déjeuner de vos hôtes, que vous soyez professionnel de l'hôtellerie, maison d'hôtes ou particulier ce format mini confiture individuelle a tout pour plaire, format de confiture que l'on retrouve souvent à l'hôtel.
Petit pot de confiture plein de gourmandise, il s'agit de la...
Grattons de canard recette traditionnelle
Vous allez vous régaler avec ces bons grattons de canard aussi connus sous le nom de grillons de canard. Il s'agit en fait de la viande qui reste sur la carcasse du canard une fois que ce dernier a été découpé, le tout est confit dans la graisse résiduelle de ses bouts de viande, on a au niveau de la texture un...
Confiture individuelle à l'abricot Bio
C'est le format idéal pour le petit déjeuner de vos hôtes, que vous soyez professionnel de l'hôtellerie, maison d'hôtes ou particulier ce format mini confiture individuelle a tout pour plaire, format de confiture que l'on retrouve souvent à l'hôtel.
Petit pot de confiture plein de gourmandise, il s'agit de la...
Vin rouge aux cépages multiples
Le vin rouge "Sang Mêlé" est un vin de France né de la passion et de la collaboration des vignerons Français représentés par Vinovalie (Sud-Ouest) et les Vignobles Dom Brial (Roussillon).
Notes de dégustation :
Sang Mêlé est empreint d'une robe noire somptueuse et d'une intensité aromatique marquée par des arômes...
Foie gras de canard entier cuit, IGP Gers, onctueux et savoureux
C'est tout le savoir faire traditionnel de la Maison Candelon qui est mis à profit de ce succulent foie gras en conserve protégé par le double label IGP Gers et Canard à foie gras.
Ce foie gras entier est issue de canards élevés en plein air de façon traditionnelle, le tout dans le respect...
Coffret Verres à Vin spécial dégustation
Nous vous vous proposons d'acheter en ligne ce coffret cadeau de Verres à Vin, c'est tout le savoir faire français en matière d'art de la table que vous allez offrir.
Vous avez le choix entre 2 coffrets :
le coffret verre à vin en 33 cl
le coffret verre à vin en 53 cl
Faites votre choix avant l'ajout au...
Savoir faire français pour ces Torchons 100 % coton
Retrouvez ici des torchons 100 % coton de grande qualité utilisés par de grand Chefs à travers la France.
Torchons multi-usages et super absorbants qui viendront parfaitement compléter votre linge de maison.
Issus du savoir faire français, en Normandie plus précisément, ils sont le produit du...
Ce cornichon fin est un vrai délice en accompagnement de vos viandes, charcuteries, en salade ou tout simplement en le croquant seul par plaisir.
La Maison Marc est l'une des dernières enseigne à cultiver et à produire des cornichons en France, nous sommes ravis de vous proposer cette gamme de cornichons issus d'un savoir faire traditionnel français et...
Foie Gras de canard frais direct producteur
Produit extra-frais direct producteur, expédition le mardi et le mercredi
C'est un foie gras de canard entier cru origine France que nous vous proposons d'acheter en ligne. Foie gras de canard frais entier de qualité extra que nous vous conseillons pour :
la préparation de vos conserves de foie gras
pour...
Pour les amateurs comme pour les professionnels, doser parfaitement et simplement vos apéritifs et cocktails avec ce bouchon doseur en verre d'une contenance de 2 cl fabriqué en France.
Fini les dosages approximatifs et versez exactement la quantité requise pour créer votre cocktail ou pour servir la dose bar idéale pour votre apéritif.
En plus de ne...
Jarret de porc cuit vendu sous vide
Nous vous proposons ces jarrets de porc cuits, qui ont été cuits au bouillon puis mis sous vide, vous pourrez déguster ce met authentique du terroir que nous vous proposons soit en 250 g ou en 500 g
Le jarret de porc aussi appelé jambonneau, se retrouve en fonction des régions soit en entrée, en accompagnement des...
Profitez de la richesse et de la diversité des vins IGP Comté Tolosan en commandant en ligne. Découvrez pourquoi ce vin rouge Tarani est tant apprécié et laissez-vous séduire par son rapport qualité-prix imbattable.
Vendu à la bouteille
Confiture extra de figues gourmande et gorgée de fruits est idéale en tartines ou pour tous vos petits déjeuners. Parfaite en accompagnement de fromage blanc. Peut être également utilisée comme ingrédients dans les préparations de pâtisserie.
Le goût du fruit est bien marqué, confiture à la figue fabriquée dans le sud-ouest.
Confiture de France en pot...
Carcasse pour vos Demoiselles de canard au four
Retrouvez ici une belle carcasse de canard, aussi appelée Demoiselle de canard dans le Sud-Ouest. Cette carcasse correspond au reste du canard une fois désossé, il reste encore un peu de viande de viande dessus à rogner. Cette carcasse de canard crue s'utilise pour parfumer vos sauces, soupes et bouillons...
Vin Rouge 100 % Malbec IGP Comté Tolosan
Le vin rouge Démon Noir est protégé par l'IGP Comté Tolosan, nous sommes sur un vin au savant mélange Merlot Malbec qui devrait plaire au plus grand nombre. Le vin rouge Démon Noir a été de nombreuses fois primés comme vous pourrez le constater plus bas.
Notes de dégustation :
Belle couleur noir intense....
Lard de porc en tranche
Nous vous proposons d'acheter en ligne ce lard de porc en tranche épaisse d'environ 250 g, lard qui vous servira soit pour la cuisson si vous l'utilisez comme du saindoux ou tout simplement il viendra en accompagnement de vos plats mijotés ou de vos soupes maison. Ce lard gras de porc non salé est bien entendu idéal pour toutes...
Magret de Canard cru Direct Producteur
Découvrez notre magret de canard cru, une pièce prestigieuse et incontournable de la gastronomie française, réputée pour sa qualité exceptionnelle. Provenant du sud-ouest de la France, nos magrets sont issus du Gers et des Landes et bénéficient de l’appellation, IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest. La cuisson de ces...
Liste des produits de la marque Charcuterie Serres
Charcuterie traditionnelle en ligne
Avec la charcuterie Serres, vous allez voyager dans la tradition charcutière des terroirs Tarnais et Aveyronnais, le savoir faire familial se transmet de génération en génération depuis 1936... Ce sont donc 3 générations d'expérience cumulée de charcutiers traditionnels que vous allez retrouver en ligne, à travers de bons produits du terroir tel que :
du boudin frais
du jambon de pays coupé en fine tranche
de la saucisse fraîche connue sous le nom de saucisse de Toulouse
et bien d'autres charcuteries de qualité au bon goût du terroir de France et plus particulièrement du Sud-Ouest
Assortiments de Charcuteries fraîches du terroir Occitan
L'Occitanie abrite réellement un terroir très riche en terme de gastronomie. Nous vous proposons de retrouver ici un échantillon de la fameuse Charcuteries du Sud-Ouest. Découvrez ou redécouvrez des charcuteries fraîches de grande qualité et typique de la région comme le melsat, le fricandeau ou le...
Boudin aux oignons sans nitrite de fabrication traditionnelle
C'est un classique de la gastronomie française et de la charcuterie en provenance de nos terroirs que nous vous proposons avec ce boudin noir aux oignons confits. Le boudin à l'oignon se déguste chaud ou froid. A poêler en entier, à faire cuire à feu doux de chaque côté entre 8 et 10 minutes...
Jarret de porc cuit vendu sous vide
Nous vous proposons ces jarrets de porc cuits, qui ont été cuits au bouillon puis mis sous vide, vous pourrez déguster ce met authentique du terroir que nous vous proposons soit en 250 g ou en 500 g
Le jarret de porc aussi appelé jambonneau, se retrouve en fonction des régions soit en entrée, en accompagnement des...
Tripes cuisinées au vin blanc
C'est un classique pour les amoureux de bons plats cuisinés à base de tripe. Ces tripes réalisés à partir de panses de bœufs ont été cuisiné au vin blanc et à partir de la recette bien connue à l'origine de ce plat que sont les tripes à la provençale. La cuisson des morceaux de panses se fait se fait dans une sauce à la...
Melsat aussi connu sous le nom de boudin blanc du Tarn
Le Melsat est une spécialité charcutière du département du Tarn qui consiste pour faire simple à mettre en boyau de la mie de pain, des œuf, du lait et du gras et maigre de porc. Ce savoureux mélange qui provient de vieille recette donne ce que l'on appelle aussi le boudin blanc du Tarn.
Vous...
Découvrez nos délicieuses araignées de porc marinées façon Basque. Relevées au piment d'Espelette et épices, les araignées de porc cuites à cœur sont à la fois tendres et savoureuses.
Conseil de préparation :Cuire à cœur, poêlées ou à la plancha
Barquette de 400gr environ (+/- 50gr)
Savourez une pièce de viande rare et particulièrement tendre avec notre araignée de porc marinée Tandoori. Cette découpe, très appréciée des amateurs pour sa texture fondante et son goût intense, se retrouve délicatement enrobée d’une marinade aux épices Tandoori aux notes légèrement citronnées, offrant un parfait équilibre entre caractère et gourmandise....
Découvrez une pièce de viande pleine de caractère avec notre araignée de porc marinée thym citron. La marinade associe la fraîcheur du citron aux notes aromatiques du thym pour une viande délicatement parfumée, légère et équilibrée. Une recette idéale pour ceux qui recherchent une alternative aux marinades plus épicées, tout en conservant une belle...
Craquez pour l’intensité gourmande de notre araignée de porc marinée barbecue. Sa marinade barbecue, à la fois fumée, légèrement sucrée et épicée, apporte une saveur généreuse et authentique, parfaite pour des repas conviviaux et des grillades réussies.
Conseil de préparation :À consommer cuit à coeur, poêlée ou à la plancha.
Barquette de 400gr environ...
Terrine pur porc labellisé Label Rouge
Nous vous proposons ici une terrine de campagne traditionnelle élaborée dans le Sud-Ouest de la France avec du porc né et élevé en Occitanie.
Cette terrine de campagne est labellisée Label Rouge, gage de sa conformité à un cahier des charges strict et des conditions de qualité élevées.
Vous pourrez apprécier cette...
Pieds de porc cuits prêts à être dégustés
Les connaisseurs vont se régaler, nous vous proposons l'achat en ligne de ces pieds de porc cuits et travaillés selon les recettes traditionnelles.
Vous pourrez consommer ces pieds de porc en gelée soit froid avec de bons cornichons et une tranche de pain de campagne soit réchauffés à la poêle dans leur gelée,...
Boudin Galabart langué
Nous vous proposons ici une autre variante du boudin Galabart avec ce boudin langue qui est apprécié pour son parfum et les morceaux de viandes que l'on y trouve. Ce boudin langué a été réalisé selon la tradition charcutière française du sud-ouest avec du sang de porc et des morceaux de langue ou encore de couennes.
Ce boudin...
Boudin Galabart aussi appelé Boudin Noir
Le Boudin Noir est une vraie spécialité charcutière française qui a son public. C'est un boudin parfumé composé de sang, de viandes de porc, le tout relevé comme il se doit. Ce boudin Galabart sans nitrite se consomme coupé en tranche soit frais avec un bon pain de campagne soit passé à la poêle et accompagné par...
Le fricandeau : une spécialité charcutière aveyronnaise
Pour les amoureux de bonne charcuterie, si vous ne connaissez pas le fricandeau aveyronnais sans nitrite, il vous faut absolument découvrir ce dernier ! On peut le comparer à un pâté de campagne de porc, on va retrouver les mêmes ingrédients, la différence provient du fait que le pâté va cuire dans...
Saucisse de Toulouse pour certains ...
C'est une vraie bonne saucisse fraîche que nous vous proposons d'acheter en ligne, toute la tradition charcutière et générationnelle de la famille Serres a été mise à profit de cette saucisse fraîche à cuire. Elle est bien entendu aussi connue sous le nom de saucisse de Toulouse qui caractérise une saucisse de porc...
Terrine de Campagne pur Porc Cuite au Four
Nous vous proposons une Terrine de campagne en tranche cuite au four élaborée dans le Sud-Ouest de la France.
Cette terrine de campagne traditionnelle sans nitrite est labélisée porc français, garantissant une terrine uniquement préparée à base de porcs élevés en France.
Cette charcuterie à l'odeur et au goût...
