Nouveau Anchoïade

Anchoïade

Anchoïade toute prête

Comme vous le savez l'anchoïade est une sauce toute prête du midi de la France, dans le cas présent il s'agit d'anchois pêchés en mer Méditerranée et mélangés à de l'huile de colza et à de l'ail. 

Cette anchoïade toute prête se présente sous la forme d'une pâte que vous pouvez utiliser en toasts à l'heure de l'apéro mais aussi lors d'assaisonnements chauds (faites revenir une à 2 cuillères d'anchoïade dans un fond d'huile d'olive et servez avec des spaghettis al dente, divin...) ou lors d'assaisonnements frais en mélange avec vos vinaigrettes qui accompagneront ainsi crudités, petit légumes ou tout simplement un oeuf dur.

Pot d'anchoïade du Sud de la France de 95 g - conservation longue durée

Autre anchoïade :

Sauce à base d'anchoïade

Crème d'anchois recette moderne

Filets d'anchois à l'huile d'olive


Ingrédients de l'anchoïade :

  • filet d'anchois 49 %
  • huile de colza
  • ail
  • acidifiant : E330 et vinaigre

Azaïs-Polito depuis 1963

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7,35 € TTC

1017



Valeurs nutritionnelles pour 100 g d'anchoïade

  • Energie 1719 kj / 416 kcal
  • Lipides 38.31 g dont acides gras saturés 4.31 g
  • Glucides 0.28 g dont sucres 0.15 g
  • Protéines 17,40 g
  • Sel 7.29 g
  • Fibres 0.06 g

Prix au kg 77 € 36


Azaïs-Polito depuis 1963

Conserverie Artisanale de Produits de la Mer

Chez Azaïs-Polito c'est une histoire de famille où les générations se succèdent avec pour seul et même objectif, nous proposer des conserves et des produits de la mer de qualité supérieure. Plats cuisinés à base de poissons, apéritifs, tartinables de poissons, la liste est longue et ce que l'on peut vous en dire c'est que quelque soit votre choix vous allez trouver des produits du terroir en direct du Languedoc Roussillon et plus précisément de Sète, d'une qualité remarquable.

Azaïs-Polito est aujourd'hui la dernière conserverie artisanale de produits de la mer de Sète et vous l'aurez compris à travers leur savoir-faire ils souhaitent transmettre ce patrimoine culinaire aux générations à venir, de notre côté nous sommes ravis de vous proposer l'achat en ligne de ces produits de la mer au bon goût de la Méditerranée !

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