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Couteau à huîtres lancette 5 cm - Déglon
10,95 €
TTC
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Référence : 2964
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Avez-vous déjà essayé d'ouvrir une huître avec un simple couteau ? Pas simple non ? Si vous y arrivez, chapeau ! Pour les autres, nous vous proposons ici un couteau à huîtres de qualité professionnelle de la célèbre marque Déglon, coutelier depuis 1921.
Avec sa lame de 5 cm en acier inoxydable, ce couteau à huîtres 100% fabriqué en France est tout simplement magique ! Bien pointue, courte et rigide, cette lame de haute qualité saura venir à bout de chaque huître, même les plus résistantes.
Mais la qualité ne s'arrête pas là ! Vous apprécierez également ce manche arrondi, inspiré des reliefs des dunes, qui épouse à merveille la forme de la main pour une prise en main agréable et assurée. Avec ce couteau lancette à huîtres en inox ultra résistant, l'ouverture des huîtres sera plus précise, facile et efficace qu'avec un couteau à huître traditionnel.
Pour une ouverture de l'huître encore plus facile, retrouvez également ici la lancette à huîtres Déglon à 3 dents
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Ce couteau à huîtres Déglon est d'une qualité exceptionnelle, particulièrement robuste, il résiste parfaitement au lave-vaisselle et est garanti à vie.
Caractéristiques techniques :
- Dimensions : 14,8 x 2,5 x 3,36 cm
- Poids du couteau à huîtres professionnel : 51 g
- Matériaux : lame en acier inoxydable, manche en polypropylène surmoulé. Cela permet de garantir une très grande résistance aux chocs, aux agents chimiques et aux températures élevées.
- Couleurs : bleu et argent
- Convient aux préconisations HACCP
Ustensile professionnel de la marque Déglon qui est garantie de fabrication 100 % française.
Ce n'est pas tout ! Pour les amoureux de cette délicieuse coquille, ce produit est idéal en idée cadeau puisqu'il est fourni avec un livret explicatif intitulé "Tout savoir sur l'Huître". Vous trouverez dans ce livret une ribambelle d'informations passionnantes sur l'huître ! Vous trouverez d'abord un historique très bien détaillé sur les origines de l'huître, de l'époque des Grecs à aujourd'hui. Vous saurez également tout sur ses bienfaits nutritionnels mais aussi sur comment reconnaitre une huître plate d'une huître creuse ou encore comment fonctionne l'élevage minutieux des huîtres.
Vous trouverez également quelques conseils concernant les techniques d'ouverture d'une huître avec le couteau qui convient. Enfin, ce livret vous donnera quelques conseils de dégustation pour vos huîtres, qu'elles soient chaudes ou froides !
À propos de la coutellerie Déglon :
En 1921 le fabricant Déglon s'installe à Thiers en Auvergne-Rhône-Alpes, France. L'entreprise participe ainsi au renom international de la ville devenue aujourd'hui la capitale mondiale de la coutellerie !
Déglon fabrique principalement des couteaux de cuisine, mais également des ustensiles culinaires destinés aux professionnels de la restauration, aux bouchers mais aussi aux particuliers les plus passionnés.
4 générations se sont succédées et continuent de se transmettre le savoir-faire qualitatif de la maison Déglon. 4 générations que la coutellerie familiale innove pour proposer des ustensiles toujours plus élégants, plus efficaces, plus originaux et toujours aussi robustes. Tellement résistant que tous leurs produits sont garantis à vie !
Fiche technique
- Région de provenance
- Auvergne-Rhône-Alpes
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