Vin Blanc IGP Cité de Carcassonne - Les Hauts de Lalande

7,95 €
TTC

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Référence : 1131
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IGP Pays de la Cité de Carcassonne

C'est un vin blanc peu commun que nous vous proposons avec les Hauts de Lalande protégé par l'IGP Cité de Carcassonne qui met en avant des vins produits autour de la Cité de Carcassonne où les vignobles sont bercés par les vents que sont le Marin et le Cers, il s'agit donc d'un vin blanc très méditerranéen.

  • Dégustation

Attaque ronde sur des notes de fruits exotiques. Le chardonnay apporte la finesse , des notes briochées, beurrées et le Viognier des arômes d’abricot et de pêche. Bel équilibre avec le Chasan apportant fraicheur et vivacité. L’élevage en barriques neuves, durant 6 mois, donne la structure et la complexité.

  • Alliance gastronomique

Ce vin blanc IGP Cité de Carcassonne fera fureur au moment de l'apéritif, il est idéal sur des poissons en sauce comme des viandes blanches et relèvera vos fromages bleus.

Autre vin IGP Cité de Carcassonne :

Les Hauts de Lalande vin rouge IGP Cité de Carcassonne


vin blanc IGP cité de carcassonne  vin blanc médaille d'or vinalies

Nous vous proposons l'achat en ligne de ce vin blanc du Languedoc Roussillon à l'unité ou par carton de 6 bouteilles. 

Bouteille en verre de 75 cl

Les Hauts de Lalande IGP Cité de Carcassonne Blanc a obtenu la Médaille d'Or aux Vinalies Internationales 2018

Caractéristiques techniques du vin Blanc Les Hauts de Lalande IGP Pays de la Cité de Carcassonne

Millésime 2017

Alcool : 12.5 ° Vol.

  • Terroir

 Argilo-calcaire. 

  • Cépages

Chardonnay 50%, Viognier 20%, Chasan 30%.

  • Vinification

Sélection parcellaire suivie de vendanges en vert, fermentation à basse température.

  • Élevage

Ce vin blanc IGP Cité de Carcassonne est élevé 6 mois en barrique française neuve (Seguin Moreaux) pour

une partie (Chardonnay et Viognier), le reste est vinifié en cuve inox thermo régulée puis assemblé.

Prix au litre 9 € 27

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, ce vin blanc Les Hauts de Lalande est à consommer avec modération.


vin blanc IGP cité de carcassonne

Ce vin blanc de Carcassonne est protégé par l'Indication Géographique Protégée (IGP), un label créé en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour garantir qu’au moins une des étapes du processus (production, transformation et élaboration) est réalisée dans le lieu annoncé.

Fiche technique

Labels
IGP Cité de Carcassonne
Allergènes
Sulfites
Région de provenance
Occitanie
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D. Ulf M. publié le 01/05/2021 suite à une commande du 03/04/2021

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rien à réclamer.

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Anne G. publié le 08/04/2020 suite à une commande du 30/03/2020

5/5

Très bon vin

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